Kenwood FS470 series Manual page 43

guia de cozinha
Os tempos de cozedura aqui indicados servem apenas para referência.
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Leia o capítulo "Precauções com os alimentos" na página 36 e "Sugestões" na
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página 38.
legumes
Lave os legumes antes de os cozinhar. Retire os talos e descasque-os, se
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assim o desejar.
Legumes
Espargos
Feijão verde
Couve-flor
Brócolos
Couve de Bruxelas
Couve Portuguesa
Cenoura
Couve francêsa
Courgette
Aipo
Alho-porro
Beterraba
Cogumelos
Nabos
Ervilhas
Batata nova
Ovos-
Cozer* ou
escalfar -
* Ao cozer ovos com casca, coloque-os nos suportes para ovos incorporados, no
fundo do cesto.
Quantidade Preparação
454g Cortado
454g Cortado
454g Cortada em tiras finas
454g Cortados em pequenos ramos
454g Cortada e com a base retirada
1 pequena Aos bocados
454g Cortada em pequenas rodelas
1 média Cortada em pequenos ramos
454g Cortada em fatias finas
1 cabeça Cortado em fatias finas
3-4 Cortado em pequenas rodelas
227g Cortada
454g Limpos
454g Cortada às rodelas ou
às tiras finas
454g (1lb) Sem casca
454g (1lb) Limpa
Preparação-
Utilize uma taça
ou forma para
escalfar
Minutos
10-15 para ficar mal
cozido, 15-20 para
ficar bem cozido
41
Minutos
15
15-20
15-20
20
25
25
20
20-25
15
15
15
15
10
15
15
30-40