Black & Decker HF100WD Use And Care Book Manual page 23

minuterie en fonction de quelques minutes additionnelles.
10. Lorsque les aliments sont prêts, pousser la languette transparente de la poignée vers
l'avant, appuyer sur le bouton de dégagement du panier et retirer le panier de la cuve.
Vider le panier de son contenu dans un bol ou un plat de service. Dans le cas
d'aliments plus gros ou fragiles, utiliser des pinces de cuisine pour les retirer du panier.
11. Une fois que les aliments ont été retirés de l'appareil, la friteuse est prête
à fonctionner de nouveau.
12. Pour frire deux types d'aliment à la fois, insérer le séparateur au centre du
panier pour diviser les aliments et éviter le mélange des saveurs.
CON S EI LS PO UR LA C UISS O N :
• Pour réduire le poids, retirer le panier de la cuve et agiter uniquement le panier.
Pour ce faire, retirer la cuve de l'appareil, la déposer sur une surface résistant à la
chaleur et appuyer sur le bouton de dégagement sur la poignée pour détacher
le panier.
• Si la minuterie a été réglée en fonction de la mi-cuisson, le signal sonore de la
minuterie se fait entendre lorsqu'il est temps d'agiter les aliments. Ensuite, il
suffit de régler le temps de cuisson résiduel.
• Retirer la cuve en tout temps pour vérifier la cuisson des aliments. L'appareil
s'arrête automatiquement lorsque la cuve est retirée et se remet en marche
lorsque la cuve est remise en place. La minuterie poursuit son décompte lorsque
la cuve est retirée. La technologie de réchauffage rapide s'active instantanément
si l'appareil est ouvert, de sorte que le bref retrait de la cuve ne perturbera pas
grandement le fonctionnement.
• Les petits ingrédients exigent généralement un temps de cuisson plus court que
les aliments plus gros.
• Une plus grande quantité d'aliments n'exige qu'un temps de cuisson légèrement
supérieur, alors qu'une plus petite quantité ne demande qu'un temps de cuisson
légèrement inférieur.
• Agiter les petits ingrédients à la mi-cuisson optimise les résultats et contribue à
réduire les fritures inégales.
• Ajouter de l'huile pour dorer les pommes de terre fraîches et les rendre plus
croustillantes. Faire frire les aliments dans la friteuse quelques minutes après
avoir ajouté l'huile.
• Ne pas préparer des aliments très graisseux, comme des saucisses, dans la
friteuse.
• Les grignotines qui peuvent être cuites au four peuvent aussi être préparées
dans la friteuse à air chaud.
• La quantité optimale de pommes de terre pour obtenir des frites croustillantes
est de 250 grammes (8 oz.).
• Utiliser aussi la friteuse à air chaud pour réchauffer des aliments. Placer les
aliments dans le panier et cuire à une température de 150 ˚C (300˚F) jusqu'à 10
minutes.
• Visiter foodsafty.gov pour obtenir de plus amples renseignements sur les
températures sécuritaires de cuisson interne.
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