Philips HR7976 User Manual page 135

3
Dodajte po 1 kašiku ledene vode u smesu
dok ne dobijete prospivo testo.
• Ako se testo ne drži kao celina, dodajte
još malo vode i mešajte duže. Nemojte
da dodate previše vode. To će dovesti
do toga da korica bude žilava.
4
Oblikujte testo na željeni način i obložite ga
plastičnim omotačem.
5
Držite ga u frižideru bar 1 sat, a najviše
2 dana.
6
Ostavite testo na sobnoj temperaturi
nekoliko minuta pre razvijanja i pečenja.
Recept: Puslice
Sastojak:
• 4 belanca
• 1 šolja (200 grama) izuzetno finog ili
prah šećera
1
Mutite belenca pomoću brzine 7 dok se ne
formiraju mekani vrhovi.
2
Postepeno dodajte šećer uz korišćenje
brzine 4 dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
3
Kašikom prebacite puslice na pleh koji je
prekriven papirom za pečenje.
4
Unapred zagrejte pećnicu na 105 °C i pleh
sa puslicama stavite na sredinu pećnice.
5
Puslice pecite približno 1–1,5 sat dok ne
postanu suve o hrskave.
6
Isključite rernu i sušite puslice u rerni 1,5 sat.
Blender
Pre nego što počnete proverite da li ste sastavili
aparat kao što je prikazano na sl. 3.
Blender: za pripremu gustih napitaka, šejkova,
sokova i mrvljenje leda
Pridržavajte se preporučenih količina, vremena
obrade i brzine, kao što je navedeno na sl. 10.
Za mrvljenje leda regulator uzastopno okrećite
u položaj za brzinu P dok led ne bude fino
smrvljen.
Napomena
•
Nikada ne otvarajte poklopac i ne stavljajte ruku ili neki
predmet u bokal dok je aparat u funkciji.
•
Uvek montirajte zaptivni prsten na jedinicu sa sečivima
pre nego što jedinicu sa sečivima postavite na posudu
blendera.
•
Da biste dodali tečne sastojke tokom obrade, sipajte ih
u posudu blendera kroz otvor za punjenje tako što ćete
ukloniti šolju za merenje.
•
Unapred isecite sastojke na manje komade pre obrade.
•
Ako želite da pripremite veliku količinu, preradite više
manjih celina umesto velike količine odjednom.
•
Da biste izbegli prosipanje: kada obrađujete tečnost
koja stvara penu (npr. mleko), u posudu blendera
nemojte da sipate više od 1 litar tečnosti.
•
Sastojke stavite u posudu blendera tako da ne prelaze
oznaku maksimalnog nivoa.
•
Da biste postigli najbolji rezultat prilikom mešanja
gustog pirea, napunite posudu blendera do pola i
obradite sastojke u odvojenim sesijama.
Multipraktik
Jedinica sa sečivima
Pre nego što počnete proverite da li ste sastavili
aparat kao što je prikazano na sl. 4.
Jedinica sa sečivima: za seckanje, miksovanje i
pasiranje sastojaka
Da biste uklonili sastojke koji su se zalepili za
sečiva ili zid posude, prestanite sa obradom
i prvo isključite aparat, a zatim upotrebite
lopaticu.
Napomena
•
Jedinicu sa sečivima uvek stavite u činiju pre nego što
počnete da dodajete sastojke.
•
Nemojte da koristite jedinicu sa sečivima za seckanje
tvrdih sastojaka poput kafe u zrnu, šafrana, muskatnog
oraščića i kocki leda jer to može da otupi sečivo.
•
Aparat ne bi trebalo da radi suviše dugo kada seckate
(tvrdi) sir ili čokoladu. U suprotnom će se ovi sastojci
zagrejati, početi da se tope i zgrudvati.
SR
143