Philips HR2011 Manual page 97

ингредиенты
- 70 г сухих соевых бобов
- 600 мл воды
1 Перед приготовлением положите соевые бобы замачиваться на 4 часа. Дайте воде
стечь.
 Положите предварительно замоченные соевые бобы в фильтр и налейте воды в
кувшин блендера. Измельчайте в течение 40 секунд.
 Налейте соевое молоко в кастрюлю и вскипятите. Затем добавьте сахар и кипятите на
маленьком огне, пока сахар не растворится.
 Подавайте горячим или холодным.
Питательный овощной суп по-будапештски
ингредиенты
- 100 г кольраби
- 150 г картофеля
- 150 г сельдерея
- 50 г моркови
- 100 г копченой свинины
- 0,55 л воды
- 100 г чечевицы (консервированной)
- 125 г сметаны
- 10 г петрушки
- соль, свежемолотый перец, 1 бульонный кубик, 1 лавровый лист
1 Предварительно нарежьте продукты на кусочки 2x2x2 см.
 Положите кольраби, картофель, сельдерей, морковь и налейте 0,35 л воды - в таком
порядке - в кувшин блендера. Затем обработайте в течение 30 секунд.
 Поместите измельченные ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте
оставшуюся воду (0,2 л), сметану, чечевицу, мясо, зелень, бульонный кубик и приправы.
 Варите на маленьком огне 30 минут, постоянно помешивая.
Русский
97