Kenwood AT950A Manual page 49

kıyma makinesinin
kullanımı
1 Sürgüyü çekiniz ve alçak hız
çıkı... plakasını
çıkarınız.
2 Sürgüyü geriye doòru tutarak kıyma
makinesinin gövdesini yerine
takınız. Gövde iyice yerine
oturuncaya kadar saòa ve sola
doòru çeviriniz.
3 Halka somunu elle sıkı...tırınız.
4 Yiyecek haznesini
Yiyecek haznesinin kapaòını
kıyılmı... yiyecekleri koymak için
kıyma makinesinin altına koyunuz.
5 Donmu... yiyecekler kıyılmadan
önce mutlaka tamamen
çözülmelidir. Et parçalarını
yakla...ık 2,5cm uzunluòunda
kesiniz.
6 Aygıtı 4. hıza ayarlayınız. Yiyecek
iticiyi kullanarak yiyecekleri itiniz.
Yiyecek iticiyi hızla bastırmayınız
ve zorlamayınız. Aksi takdirde
kıyma makinesine zarar
verebilirsiniz.
sosis uyarlacı
k
Yatak plakası*
l
Büyük huni* (kalın sosisler için)
m
Küçük huni* (ince sosisler için)
* Yiyecek iticinin içinde bulunur
Sosis yapmak için ne tür sosis
derisi kullanacaòınızı kasabınıza
sorunuz. Büyük huniyi domuz
derisi, küçük huniyi ise koyun ya da
kuzu derisi için kullanınız. Deri
kullanmak istemezseniz, pi...irmeden
önce yiyeceòi ekmek kırıntılarında
ya da çe...nilendirilmi... unda
yuvarlayınız.
yerinden
yerine takınız.
sosis uyarlacının
kullanımı
1 Deri kullanmak isterseniz, deriyi 30
dakika soòuk suya yatırınız.
2 Sürgüyü
çıkı... plakasını
çıkarınız.
3 Sürgüyü geriye doòru tutarak kıyma
makinesinin gövdesini yerine
takınız. Gövde iyice yerine
oturuncaya kadar saòa ve sola
doòru çeviriniz.
4 Sarmal çarkı kıyma makinesinin
gövdesine takınız.
5 Yatak plakasını
Plakadaki girintiyi milin üzerine
gelecek biçimde yerine yerle...tiriniz.
6 Deri kullanıyorsanız, deriyi su
püskürterek açınız. Daha sonra
seçtiòiniz huniyi musluòun altında
tutunuz ve deriyi huniye doòru
çekiniz.
7 Huniyi kıyma makinesine takınız ve
halka somunu µ sıkı...tırınız.
8 Yiyecek haznesini ¸ yerine takınız.
9 Aygıtı 3. ya da 4. hıza ayarlayınız.
Yiyecek iticiyi kullanarak yiyeceòi
itiniz. Yiyecek iticiyi hızla
bastırmayınız ve zorlamayınız.
Aksi taktirde aygıta zarar
verebilirsiniz. Huni dolarken deriyi
hafif sallayınız. Deriye gereòinden
fazla sosis doldurmayınız.
10Sosis biçimini alması için deriyi
bükünüz.
47
çekiniz ve alçak hız
yerinden
yerine takınız.