Batterie De Cuisine Pour Table De Cuisson En Verre Radiant; Pour Des R#Sultats Optimums - GE PP9030 Owner's Manual

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Batterie de cuisine pour table de cuisson en verre radiant
Les renseignements qui suivent vous aideront _ choisir un ustensite de cuisson offrant un bon
rendement sur une surface de cuisson en verre.
Acier inoxydable •
recommande
Aluminum :
epais - recommande
Bonne conductivit6. Sur la surface de cuisson,
I'aluminium laisse parfois des r6sidus qui
ressemblent a des egratignures. Ces residus
peuvent disparaTtre si la surface est nettoy6e
imm6diatement. En raison de son point de fusion
peu elev6, it n'est pas recommande d'utitiser
l'aluminium mince.
I_mail vitrifi_ sur acier :
non recommande
Si I'ustensile vide surchauffe, it pourrait causer
des dommages permanents a la surface
de cuisson en verre. L'6mail vitrifi6 peut
fondre et adh6rer _ la surface de cuisson en
vitroceramique.
Vitroc_ramique •
non recommandee
Rendement m6diocre. €:gratignera la surface de
cuisson.
Fond en cuivre :
recommande
Le cuivre taisse des residus qui ressemblent
des 6gratignures. Vous pouvez les faire
disparaTtre en nettoyant imm6diatement la surface
de cuisson. Cependant, 6vitez de faire chauffer
ces ustensiles _ vide. Le m6tal surchauff6 peut
adh6rer a la surface de verre. Un ustensile dont
le fond en cuivre a 6t6 surchauff6 laisse un r6sidu
qui tachera de fa_;on permanente la surface de
cuisson si vous ne faites pas disparaitre le r_sidu
immediatement.
Gr_s"
non recommande
Rendement m_diocre. Peut _gratigner la surface.
Fonte :
non recommand_e--_ moins que l'ustensile soit
sp_cialement con_;u pour les surfaces de cuisson
en verre
Faibte conductivit6 et absorption lente de la
chateur. €:gratignera la surface de cuisson.
V_rifiez6 I'aide d'une
r_glesi lefond de votre
ustensileest plat.
I_mail vitrifi_ sur fonte •
recommand_ si le fond de I'ustensite est _maill_.
II n'est pas recommand_
d'utiliser un ustensile dont
le fond est bombS, incurv_,
ondul_ ou d_form_.
REMARQUI= : Observez toutes les recommandations du fabricant de I'ustensite de cuisson Iorsque vous utilisez un type
quelconque d'ustensiles sur la surface de cuisson en vitroc_ramique.
Pour des r sultats optimums
[] Ne ptacez que des ustensites de cuisson bien secs sur tes
_16ments chauffants. Ne d_posez pas de couvercles sur
les _16ments chauffants, particuli_rement lorsqu'ls sont
mouitles.
[] N'utilisez pas de woks soutenus au moyen d'un anneau.
Ces woks ne chauffent pas sur les _l_ments de la surface
de cuisson en verre.
[] Nous vous recommandons d'utitiser seulement un wok
fond plat. Vous trouverez ce type de wok chez votre
d_taittant local. Le fond du wok doit avoir te m_me diam_tre
que 1'61_ment de surface pour permettre un bon contact.
[] Certaines techniques de cuisson exigent un ustensile
sp_ciat, par exemple un autocuiseur, une friteuse, etc.
Tous ces ustensiles doivent avoir un fond plat et _tre de
dimensions appropriees.
Neplacez pas d'ustensilesde cuisson mouill6s
sur la surface de cuisson en verre.
N'utilisezpas sur lasurface de cuisson en
verre un wok soutenupar un
anneau.
Utilisezun wok (3fond plat sur la surfacede
cuisson en verre.