Oster 6028 Instruction Manual page 9

F E TT U C C IN I E N S A L S A DE M A N Z A N A S,
½ kg de fettuccini
4 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de curry
½ taza de crema de leche
Jugo de un limón (para las manzanas)
Preparación
En la Arrocera Multi-Usos Oster
Cocer por 2 minutos. Agregar la crema de leche, el caldo de pollo, las manzanas y los
camarones. Mover hasta que espese. Pase a la función de mantener caliente. En la
Arrocera Multi-Usos Oster
dente. Servir el fettuccini con salsa y espolvorear con abundante queso parmesano.
1 paquete (16 onzas o 400 gramos)
de arroz con azafrán
¼ libra (250 gramos) de ostiones
1 taza de chícharos dulces
Preparación
Lave las almejas tallando minuciosamente y enjuague muy bien. Prepare el arroz en la
Arrocera Multi-Usos Oster
los camarones, ostiones, chícharos y pimiento cinco minutos antes que el arroz se haya
cocido. Mezcle bien con movimientos envolventes y sirva con trocitos de pan francés y
una ensalada fresca. Opción: Puede sustituirse el arroz con azafrán por una mezcla de
arroz integral.
S O PA M I NE S T R O N M I L A N E S A
½ kg de pechuga de pollo
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de albahaca
1 taza de apio
½ taza de judías verdes
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de orégano
½ taza de cebollas, rebanadas
½ taza de pimiento verde, picado
½ taza de hongos, rebanados
Preparación
En la olla arrocera multiuso Oster
pollo esté cocido, retire y corte en cubos. Reserve el caldo. Active la función para sofreír
" " de su olla arrocera multiuso Oster
el apio, el pimiento verde, los hongos, las judías verdes y el zapallo. Sofría hasta que se
ablanden. Añada los tomates, luego las papas y sofría.
Desactive la función para sofreír
C AM A R O N ES Y CU RRY
, derretir la mantequilla, agregar la harina y el curry.
®
, verter agua y sal suficientes para cocinar los fettuccini al
®
A R R OZ C ON M A RI S CO S
, siguiendo las instrucciones del empaque. Añada las almejas,
®
, vierta agua y hierva el pollo con la sal. Cuando el
®
, derrita la mantequilla, añada el ajo, la cebolla,
®
" ". Añada esta mezcla al caldo de pollo; agregue
E sp añ o l - 8
1 taza de caldo de pollo
2 tazas de manzanas peladas y
en cuadritos
½ kg de camarones
Queso parmesano a gusto
12 almejas pequeñas
¼ libra (240 gramos) de
camarones limpios, con o sin cola
¼ pimiento rojo cortado en cuadros
½ taza de zapallo en cubos,
sin piel ni semillas
2 tazas de tomates, en cubos
3 papas medianas, peladas y cortadas
en cubos
2 cucharadas de salsa inglesa
½ kg de fideos finos
1 taza de queso Parmesano
3 cucharadas de margarina
2 cuartos de galón (1,9 L) de agua
Sal