Maytag Mgt8885xs Use & Care Manual page 36

Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les
aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit
pas nécessaire de tourner les coupes très minces de
poisson, de volaille ou de viande.
Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même
temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le
tableau de cuisson au gril. Préchauffer le four pendant 5 minutes,
placer les aliments sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci
au centre de la grille du four. Fermer la porte.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les durées de cuisson au gril sont basées sur un préchauffage de 5 minutes. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif
seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Retourner la viande à mi-cuisson. Les positions recommandées de la
grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson
au four".
ALIMENT
Bifteck
1" (2,5 cm) d'épaisseur
à point
Galettes de viande hachée
4 oz (113 g), ³ ₄" (2 cm) d'épaisseur
jusqu'à 12, bien cuites
jusqu'à 6, bien cuites
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d'épaisseur,
bien cuites
Poulet
morceaux de poitrine non désossés avec peau
bien cuits
Poisson*
Filets, floconneux
Darnes, 1" (2,5 cm) d'épaisseur, floconneux
*Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de l'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de
poisson.
36
Pour une cuisson au gril à l'aide des réglages de
température Hi/Low (élevé/bas) :
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
"CUIS. AU GRIL" apparaît dans la zone de texte supérieure,
et HI s'affiche.
Après 3 secondes, "Rég temp ou" défile dans la zone de
texte du four sélectionné, suivi de "Appuyez START".
2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(température/durée) pour régler la température de cuisson au
gril sur HI (élevée) ou LO (faible).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
"Cuis. au gril" défile dans la zone de texte supérieure et y
reste jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.
"CUIS. AU GRIL" défile ensuite dans la zone de texte
supérieure jusqu'à ce que l'on appuie sur UPPER CANCEL
(annulation four supérieur).
4. Préchauffer le four pendant 5 minutes puis placer les aliments
dans le four.
5. Appuyer sur UPPER CANCEL (annulation four supérieur)
après avoir terminé.
6. Retirer les aliments du four.
POSITION DE LA RÉGLAGE
GRILLE
1 HI
1 HI
1 HI
1 HI
1 LO
1 LO
1 LO
DURÉE DE CUISSON DU
FOUR SUPÉRIEUR (en
minutes)
12-16
15-20
12-16
20-25
30-40
6-7
10-14