Kenwood BM366 Manual page 44

Pão de leite
(use tonalidade da côdea clara)
Ingredientes
Leite
Ovos
Manteiga amolecida
Sal
Açucar
Farinha para pão branco
Fermento para pão de
mistura fácil
1 Coloque o ovo/ovos no copo de medida e adicione leite suficiente para dar: -
Tamanho do pão
Líquido até
Misturas Sem Glúten
Ingredientes
Água
Óleo vegetal
Mistura para Pão Sem Glúten
Sal
Fermento para pão de
mistura fácil
Tonalidade da Côdea
1 Após 5 minutos a misturar, rape a massa para baixo com uma espátula de plástico para que
todos os ingredientes sejam incorporados.
Visite o portal da Kenwood para obter mais informações sobre como usar misturas sem Glúten na
sua máquina de fazer pão.
500g
Ver ponto 1
1
80g
1 c.c.
30g
350g
1 ⁄ c.c.
1
2
500g
190ml
Glutafin® Gluten
Selecção Livre
Mistura Para Pão
350ml
1 c.s.
500g
-
2 c.c.
CLARA
750g
Ver ponto 1
2
110g
1 ⁄ c.c.
1
2
50g
450g
1 ⁄ c.c.
1
2
750g
280ml
Glúten Juvela®
Mistura Sem
400ml
2 c.s.
500g
-
2 c.c.
MÉDIA
40
Programa 4
1Kg
Ver ponto 1
2
135g
1 ⁄ c.c.
1
2
70g
550g
1 ⁄ c.c.
1
2
1Kg
350ml
Programa 5
Mistura Sem
Glúten Schär
Mix B®
500ml
2 c.c.
500g
1 c.c.
2 c.c.
ESCURA