Kenwood BM366 Manual page 10

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Crust Colour
Váha 500g
Pre-heat 4 min
Knead 1 6 min
Rest 1 min
Knead 2 29 min
Rise 1 30 min
Knead 3 30 s
Rise 2 40 min
Knead 4 -
Rise 3 30 min
Bake 35 min
Total 2:55
2:29
Keep Warm 1 hour
Delay 15:00
Light
750g 1Kg 500g
4 min 6 min 4 min
6 min 6 min 6 min
1 min 1 min 1 min
29 min 29 min 29 min
30 min 30 min 30 min
30 s 30 s 30 s
40 min 40 min 40 min
- -
30 min 30 min 30 min
45 min 63 min 40 min
3:05 3:25 3:00
2:39 2:57 2:34
1 hour 1 hour 1 hour
15:00 15:00 15:00
Medium
750g 1Kg
4 min 6 min
6 min 6 min
1 min 1 min
29 min 29 min
30 min 30 min
30 s 30 s
40 min 40 min
- - -
30 min 30 min
50 min 68 min
3:10 3:30
2:44 3:02
1 hour 1 hour
15:00 15:00
Dark
500g 750g
4 min 4 min 6 min
6 min 6 min 6 min
1 min 1 min 1 min
29 min 29 min 29 min
30 min 30 min 30 min
30 s 30 s 30 s
40 min 40 min 40 min
- -
30 min 30 min 30 min
45 min 55 min 73 min
3:05 3:15 3:35
2:39 2:49 3:07
1 hour 1 hour 1 hour
15:00 15:00 15:00
1Kg
-