Kenwood BM366 Manual page 104

Yaz Meyveleri Reçeli
Malzemeler
Çilekler
Ahududu
Frenküzümü
Limon Suyu
Pektinli reçel şekeri
Tereyağı
1 Eğer büyüklerse çilekleri dilimleyin ve ahududular ve frenküzümleri ile tencereye yerleştirin.
Geri kalan malzemeyi ekleyin.
2 Döngünün sonunda kapatın ve reçeli steril şişeye dökün, ağzını sıkıca kapatın ve etiketleyin.
Not: Reçel döngüsü boyunca yoğurucu malzemeleri karıştıracaktır.
eco Somun
Malzemeler
Su, ılık (32-35°C)
Bitkisel yağ
Ağartılmamış beyaz ekmek unu
Yağı alınmış süt tozu
Tuz
Şeker
Toz kuru maya
En iyi sonuç için su sıcaklığını bir termometre ile ölçün veya 90ml kaynar su ile 280ml soğuk
●
su ile karıştırın.
1 eco düğmesine basın, program otomatik olarak başlayacaktır.
eco somun tarifi aşağıdaki şekilde az tuzlu ve ya tuzsuz hale getirilebilir:
Malzemeler
Su, ılık (32-35°C)
Bitkisel yağ
Ağartılmamış beyaz ekmek unu
Yağı alınmış süt tozu
Tuz
Şeker
Toz kuru maya
Not: Tuzsuz tarif normal tarife göre lezzeti biraz daha az bir tat üretecektir.
Tuzu Azaltılmış
370ml
1 yemek kaşığı
600g
2 yemek kaşığı
/ çay kaşığı
1
2
1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
450g Reçel
115g
115g
75g
1 çay kaşığı
300g
15g
1Kg
370ml
1 yemek kaşığı
600g
2 yemek kaşığı
1 çay kaşığı
4 çay kaşığı
4 çay kaşığı
Tuzsuz Az Tuzlu Katkı
(Potasyum içerir)
370ml
1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
600g
2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı
-
1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
100
Program 9
eco Düğmesi
370ml
600g
1 çay kaşığı