Dépannage - Jenn-Air GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE Use & Care Manual

Gas downdraft slide-in range
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D
ÉPANNAGE
PROBLÈME
Pour la plupart des problèmes
observés, essayez d'abord ce qui suit.
Une partie ou la totalité de la
cuisinière ne fonctionne pas.
L'horloge, l'afficheur et/ou
les lampes fonctionnent, mais le four
ne chauffe pas.
Un brûleur de surface ne
s'allume pas.
Flammes non uniformes.
La flamme du brûleur s'éloigne
des orifices.
Les résultats de la cuisson
diffèrent de ceux du
four précédent.
Les aliments ne grillent pas
correctement ou dégagent
beaucoup de fumée.
SOLUTION
• Vérifiez que les commandes du four sont correctement réglées.
• Vérifiez si la fiche est bien branchée sur la prise.
• Inspectez/réarmez le disjoncteur. Inspectez/remplacez le fusible.
• Vérifiez la source d'alimentation électrique.
• Vérifiez si la surface et/ou les commandes du four sont bien réglées. Voyez les pages 40 et 45.
• Vérifiez si la porte du four est déverrouillée après un autonettoyage. Voyez la page 34.
• Vérifiez si le four est réglé pour une cuisson différée ou pour un autonettoyage. Voyez les pages
45 et 34.
• Vérifiez si le verrouillage des commandes est activé. Voyez la page 44.
• Vérifiez si la commande est en mode sabbat. Voyez la page 54.
• Le four peut être programmé pour une fonction différée ou de cuisson et maintien.
• Le verrouillage des commandes est peut-être activé. Voyez la page 44.
• Vérifiez que l'appareil est correctement raccordé à la source d'électricité.
• Déterminez si l'alimentation électrique est interrompue (fusible grillé/disjoncteur ouvert).
• Vérifiez que l'allumeur est sec et qu'il émet des étincelles. Le brûleur ne peut s'allumer si
l'allumeur est endommagé, souillé ou mouillé. Si l'allumeur ne génère pas d'étincelles,
ramenez le bouton de commande à la position OFF (Arrêt).
• Les orifices du brûleur sont peut-être obstrués.
• Assurez-vous qu'un ustensile repose sur la grille.
• Vérifiez que la température sélectionnée est correcte. Assurez-vous que le four est préchauffé
quand cela est précisé dans la recette.
• Déterminez si l'évent du four est obstrué. Voyez son emplacement à la page 48.
• Assurez-vous que la cuisinière est d'aplomb.
• Les réglages de température varient souvent entre un four neuf et le four qu'il remplace.
Avec l'âge des fours, la température est souvent décalée et devient plus chaude ou plus froide.
Voyez la page 55 pour obtenir les instructions sur le réglage de la température du four.
Important : Il n'est pas recommandé de régler la température si un problème se manifeste
avec une ou deux recettes seulement.
• Utilisez les bons ustensiles. Les ustensiles foncés donnent un brunissement de couleur foncée,
les ustensiles brillants, un brunissement plus clair.
• Vérifiez la position des grilles et des ustensiles. Lors de la répartition sur deux grilles, ne
superposez pas les plats. Veillez à laisser un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre les plats et
les parois du four.
• Contrôlez l'utilisation de feuille d'aluminium dans le four. Ne recouvrez jamais complètement
une grille du four avec du papier d'aluminium. Placez un petit morceau de feuille d'aluminium
sur la grille sous le plat pour récupérer les matières renversées.
• Vérifiez la position des grilles. Les aliments sont peut-être trop proches du brûleur.
• Le papier d'aluminium a été mal utilisé. Ne garnissez jamais la grille de la lèchefrite avec
du papier d'aluminium.
• Enlevez l'excès de graisse sur la pièce de viande avant la cuisson au gril.
• Une lèchefrite sale a été utilisée.
• Préchauffez le four pendant 2 à 3 minutes avant de placer le plat dans le four.
• Porte du four fermée durant la cuisson au gril.
38
Suite

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