Maintien Au Chaud - Jenn-Air 800 Use & Care Manual

C
UISSON DANS LE FOUR
Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée :
• Quatre bips retentissent.
• Les mots HOLD (MAINTIEN) et WARM (CHAUD) s'allument.
• 75° (170°) paraît à l'afficheur.
• L'heure du jour paraît à l'afficheur.
Après une heure de MAINTIEN AU CHAUD :
• Le four s'éteint automatiquement.
• Les mots HOLD et WARM s'éteignent.
• Retirer la nourriture du four.
Annulation de Cook & Hold à tout moment :
Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER). Retirer
la nourriture du four.
Cuisson et maintien différés
ATTENTION
Ne pas utiliser la cuisson différée pour des denrées très périssables
comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.
Avec la fonction différée, le four se met à cuire plus tard dans la
journée. Programmer la durée d'attente désirée avant que le four ne
se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four com-
mence à chauffer à l'heure sélectionnée et cuit pour la durée
spécifiée.
La durée d'attente peut être programmée de 10 minutes (00:10) à
11 heures et 59 minutes (11:59).
Programmation d'un cycle de cuisson et maintien
différés :
1. Appuyer sur la touche 1 Delay.
• Le mot DELAY (ATTENTE) clignote à l'afficheur.
• 00:00 clignote à l'afficheur.
2. À l'aide des touches numériques appropriées, entrer la durée
d'attente avant que ne débute le cycle de cuisson et maintien.
3. Appuyer sur la touche Cook & Hold.
• Les mots HOLD et DELAY clignotent à
l'afficheur.
• 00:00 clignote à l'afficheur.
4. Entrer la durée désirée de cuisson à l'aide des touches
numériques.
5. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante), Convect Bake
(Cuisson avec convection) ou Convect Roast (Rôtissage avec
convection) (certains modèles).
8113P417-60B 47
6. Programmer la température du four désirée
en appuyant sur la touche Autoset 0 (Program-
mation automatique) ou sur les touches
numériques appropriées.
• 175° (350°) s'allume lorsque l'on appuie sur la touche
Autoset 0.
• Après quatre secondes, la durée d'attente entrée paraît à
l'afficheur.
• Le mot HOLD s'éteint.
• Les mots BAKE (CUISSON COURANTE) et DELAY (ATTENTE)
restent allumés pour rappeler qu'un cycle de cuisson et
maintien différés a été programmé.
Remarques :
• Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés pour des
articles qui nécessitent que le four soit préchauffé, comme les
gâteaux, les petits biscuits et les pains.
• Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés si le four
est déjà chaud.

Maintien au chaud

Pour maintenir au chaud dans le four des aliments cuits et chauds
ou pour réchauffer pains et assiettes.
Programmation du Maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche Keep Warm
(Maintien au chaud).
• Le mot WARM (CHAUD) clignote à l'afficheur.
• 000 clignote à l'afficheur.
2. Sélectionner la température de maintien au
chaud. Appuyer sur la touche Autoset 0
(Programmation automatique) ou sur les touches
numériques appropriées.
• 75° (170°) s'allume lorsque l'on appuie sur la touche
Autoset 0.
• Chaque pression sur la touche Autoset 0 augmente la
température de 3 °C (5 °F).
La température de maintien au chaud peut être
programmée de 63 à 90 °C (145 à 190 °F).
Le mot WARM (CHAUD) et la température seront affichés
pendant que la fonction est active.
Annulation du maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER).
2. Retirer la nourriture du four.
46
9/28/04, 11:41 AM
suite . . .