Kenwood BM900 series Instructions Manual page 54

tabla de programas para pan/masa
programa
1 básico Recetas con harina para plan blanco o integral
Panes rápidos*
2 francés Produce una crujiente corteza y es ideal para barras con
bajo contenido en grasa y azúcar
Panes rápidos*
3 integral Recetas con harina integral de trigo
Precalentamiento durante 30 minutos
Panes rápidos*
4 dulce Recetas de pan con gran contenido en azúcar
5 superrápido Produce pan en 80 minutos. El pan requiere agua caliente,
levadura extra y menos sal.
6 sin gluten Para utilizar con harinas sin gluten y mezclas de pan sin gluten.
7 tartas/panes Preparados para tarta y panes sin levadura.
rápidos
8 masa Masa para moldear manualmente y hornear en su propio horno.
9 masa para pizza Recetas de masa para pizza
10 mermelada Para elaborar mermeladas
11 horneado Horneado solamente. También se puede utilizar para recalentar y
tostar panes ya horneados y enfriados.
Para seleccionar el programa de pan rápido, apriete el botón del color de la corteza hasta que el indicador señale hacia
✬
Se escuchará un sonido de alerta antes del final del segundo ciclo de amasado para añadir ingredientes, si en la receta se indica
✬✬
que hay que añadir algún ingrediente.
✬✬✬ La panera se colocará automáticamente en el modo mantener caliente al final del ciclo de horneado. Se mantendrá en este modo
durante un máximo de 1 hora o hasta que se apague el aparato, si esta operación se realiza antes de que transcurra 1 hora.
Tiempo total del El dispensador
programa automático está
Color de la corteza en marcha y alerta
mediano manual para añadir
ingredientes ✬✬
1 Kg 1,5 Kg 1 Kg
3:15 3:25 3:00
2:14 2:24 1:59
3:32 3:37 3:15
2:37 2:42 2:20
3:50 4:00 3:05
2:35 2:45 2:15
3:17 3:27 2:57
1:20
2:17
1:22
1:30
1:30
1:05
1:00
Mantener
caliente
✬✬✬
1,5 Kg
3:10 60
2:19
3:20 60
2:25
3:15 60
2:25
3:07 60
– 60
2:10 60
– 22
– –
– –
– –
– 60
.