Kenwood BM900 series Instructions Manual page 108

Suroviny
Voda, vlažné (32 - 35 °C)
Rostlinný olej
Nebělená bílá chlebová mouka
Sušené odstředěné mléko
Sůl
Cukr
Snadno smísitelné
rozpustnédroždí
Suroviny
Vejce
Voda
Nebělená bílá chlebová mouka
Sůl
Cukr
Máslo
Snadno smísitelné
rozpustnédroždí
Pro potření:
Žloutek vajíčka našlehaný s
15 ml (1 lžící) vody
Sezamová semínka a mák
pro posypání, volitelné
Velikost bochníku
Dolít vodou na
1 Kg
350ml
1 lžíce
600g
2 lžíce
1 lžičky
4 lžičky
4 lžičky
1 Kg
1
Viz bod 1
600g
1 / lžičky
1
2
3 lžičky
30g
2 lžičky
1
1 Kg
380ml
104
Program 5
1,5 Kg
460ml
1 / lžíce
1
2
800g
8 lžičky
1 / lžičky
1
2
5 lžičky
5 lžičky
Program 8
1,5 Kg
2
Viz bod 1
800g
2 lžičky
4 lžičky
40g
2 lžičky
2
1,5 Kg
500ml