Jenn-Air JES8850BAF Use & Care Manual page 51

Convection
(certains modeles)
La convectionutilise un ventilateurpour faire circuler I'air chaudtout
autour des aliments. Cettem6thodecult et bmnit les alimentsde
fa_on plus uniforme,souventen mois de temps et _ des
temperaturesplus basses,en plus de permettreI'utilisation de
plusieurs grilles _ la fois.
RelnarqlJes :
• Ler6gulateurdu four est rc!gk!_ I'usine pour la conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les).Lorsquevous
utilisezConvectBake (Cuisson_ convection) et Convect Pastry
(P_tisseriea convection),entrez la tempdraturede cuisson
conventionnelle.Le r6gulateurr6duit automatiquementla
tempdratureconventionnellede 25°.
• En modeConvectRoast(R0tissage_ convection),la
temp6raturene serapas r6duite automatiquement.Entrez l a
temperatureconventionnelleainsi que la dur_e de r6tissage.
Le r6gulateurvous avertit Iorsque75 % du temps s'estdcould
et vous demandede v_rifier la cuisson.
• Pourd6sactiverla conversionautomatique )our convection
(certainsmod_les),voyezla page 61.
Options de convection (certains modeles)
Losoptions de cuissonet maintienet de cuissondiffc!r_esent
disponibles Iorsde la cuisson a convection. Voyezla page 49 pour
plus d_tails concernant la programmationde la cuissonet maintien
et de la cuissondiffc!rc!e.
Plusieurs grilles
Cuisson de
G_teaux s ecs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartesfl-ourtieres
G_teaux
Pouletentier
Dindeentiere
Legumes
Retisde porc
R6tisde bceuf
Tartesurgelee
Chaussons
Choux) la creme
P_tisseries de pate
feuilletee
Cuisson & convection
(certains modeles)
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection). / ...........
( Convect :
2. %lectionnez CUISSON CONVECa I'aidedes
touches rapides.
3. S61ectionnez la temperaturea I'aidedes touches rapides
OU
Entrezla temp6ratured_sir6e_ I'aidedes touches numc!riques.
Validezle r6glageen appuyantsur la touche Enter (Entre0.
• La tempc!raturepout 6tre programm6ede 90 _ 285° C [195
550° F) par intervallesde 3° C [5° F). Si la conversion
automatiquepour convection est dc!sactiv6e, l a temp6rature
pout 6tre rc!gl6e a partir de 170 ° C (77° F).
• Apr_s trois secondes,le four se met a pr6chauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT [Prechauffage)apparaissent
I'afficheuravec la mention <{100 ° >> o u la tempc!ratureactuelle
du four [la plus 61ev6edes deux).
° La temp(grature affichc!eaugmente par intervallesde 1°
jusqu'_ ce que le four atteigne la temp(grature pr_r_gl_e.
AIIouezenviron 15 minutes pour le pr_chauffage.
• Lorsquele four est pr_chauff& un signal sonoreretentit et
le mot PREHEAT s'_teint et la mention CUISSON CONVEC
s'affiche. AUTOs'affiche si la caractSristiquede conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les)est activ_!e.
° Placezla nourriture dans le four.
A la fin de la cuisson,_teignezle four en .................. .
appuyantsur la touche CANCEL(Annule0. CANCEL )
Retirezla nourrituredu four. Le four continue ............................
de fonctionnerjusqu'_ ce que vous appuyiezsur la touche
CANCEL.
Rapid Preheat (Pr chauffagerapide)
(certains modeles)
Pourr_duire la duroc du pr_chauffageIorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake.Utilisezpour tous losaliments_ cuire au four sur une
seule grille.
° Apr_s avoir programm_g e t activ_!Bakeou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
° La mention I GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
I'afficheurindique RAPIDE et PREHEAT.
Pour retourner au pr_chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous acc_!dez
ainsi au pr_chauffagestandard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s'affichent.
Remarques :
° Pourde meilleurs r_sultats,placez la grille a la position 2 ou 3
Iorsquevous utilisezI'option Rapid Preheat.
° Pourobtenir des r6sultats optimauxde cuissonet de
brunissage,nous vous d6conseillonsI'usagedu pr_!chauffage
rapide Iorsquevous utilisezplusieurs grilles.
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