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JENN-AIR
ELECTRIC
SLDE-IN
RANGE
JENN-AIR
Form No, B/06/02
Part No, 8113P367-60
74005524
@ 2002 Maytag Appliances
Sales Co.
Litho U.S.A,
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Summary of Contents for Jenn-Air JES8850ACW
- Page 1 JENN-AIR ELECTRIC SLDE-IN RANGE JENN-AIR Form No, B/06/02 Part No, 8113P367-60 74005524 @ 2002 Maytag Appliances Sales Co. Litho U.S.A,...
- Page 2 SAFE/ y iNSTRUCTiONS Warning and important Safety instructions installer: Please leave this manual ° ALL RANGES appearing in this guide are not meant m cover with this apphance. ai[possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution, and care iNJU- CAUSE Consumer: Please read and keep...
- Page 3 burns, ignition of flammable materials, or NEVER heat unopened containers on the surface unit or in the oven. Pressure build- spillage if pan is accidendy bumped or reached by small children. up in the container may cause container to burst resulting in burns, injury or damage to the appliance.
- Page 4 PORTANT SAFE Y NSTRUCT ONS, Before serf-cleaning the oven, remove Other potentially hot surfaces include: Turn the fanon when flamb_ingfoods (such broiler pan, oven racks and other utensils Cooktop, areas facing the cooktop, oven as Cherries Jubilee) under the hood. to prevent excessive smoking, discolora- vent, and surfaces near the vent opening, tion of the oven racks or possible damage...
- Page 5 BEFORE COOKING AFTER COOKING Use to turn on the surface dements. An infinke choke of heat setqngs is available ° Always place a pan on the surfaceunit • Make sure surface unit is turned off. from b to hi. The knobs can be set on or before you turn it on.To prevent dam- •...
- Page 6 [<ING c,)N G ASS "'... SURFA(, • Do not use non-fiat specialty items that are oversized or uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or oversized can- ° On Canadian models, some or all of the surface will not operate during a self-clean ners and griddles.
- Page 7 The electronic control isdesigned forease i nprogramming. The display window onthecontrol shows time ofday, timer a nd oven functions. Control p ane[ shown i ncludes Convect and othermode[ specific features. (Styling may vary depending onmodel.) NOTE: The temperature or time will be Clock time cannot be changed when the automatically entered four seconds after oven hasbeen programmed for dock con-...
- Page 8 SoAtthe end of the set time, "END" wii[ be BAKE CONVECT BAKE PAD/ displayed and two chimes wH[ sound CONVECT ROAST Use for baking and roasting. followed by two chimes every 30 sec- (SELECT _ODELS [oPress Bake pad. onds for up to five minutes. Press the l o Press Convect BaReor Convect Roast corresponding Timer...
- Page 9 BROILPAD cally when Cancel pad is pressed or 4. Press Stop Time pad again. STOP after oven door is opened and closed. TiME must be flashing to set the Use for top browningor broiling. For best delay start time. resuks, use the broiler pan provided with 4.
- Page 10 KEEp WARM PAD(SELECT BREAD PROOFING Quick Proofing provides faster resuks than countermp or standard proofing, without tSELECT MODELS) harming the yeast. For safelykeepingfoods warm or for warm- For proofing or allowing yeast bread prod- I. Press [}read Proofing pad. ucts to rise prior to baking.There are two ing breads and plates.
- Page 11 DRYING (sELEcT MODEL4 For drying herbs, fruits, vegetables, etc. Use DRYING a drying rack for best resuks. [t allows air to To purchase a drying rack, contact Fruits that turn brown when exposed drcu[ate evenly around the foods. to air should be treated with an antioxi- your JenniAir dealer...
- Page 12 Firm Varieties: Graven 4-8 hours Apples* Wash, peel if desired, core and slice Pliable to crisp. Dried into 1/8" slices. Stein, Granny Smith, apples store best when they Jonathan,Wines@, are slightly crisp. Rome Beauty, Newton. common. Tikon also good. Napoleon, Van or Bins. remove pits.
- Page 13 K_N(:; z <,,>N_o ..- 7 "¸ "_ 12 HOUR OFF/SABBATH DEFAULT [ £ONTROI OH_ONS MODE (:2) The contrd can be reset to restore the factory setting for each option. The oven may be set to turn oft'after TO CHANGE FACTORY m 2 hours or stay on indefinitely.
- Page 14 5. See illustration. haft tad<. " If not includedwith your range,con- HALF RA(:X tact your Jenn-Air dealer for the HALFRACK Accessory Kit or call Tabs (SELE( 'T MODELS} [ -800-688-8408. TO REPLACE OVEN RACKS:...
- Page 15 .._ TO CANCEL SELF-CLEAN: CLEAN Auto Set will add 2-hours up to a total Use to set a serf-dean cycle or a delayed 1o Press Cancel pad. delay of eight hours from the current self-clean cycle. One press of the Clean time.
- Page 16 .)ARE CLEANING, CLEANING PR(,)CEDU_ES ..... or Plastic - immedi- COOKTOP- GLASS-CERAMIC Nelted Sugar ately turn dement to LOW and scrape Never useovencleaners, chlorinebleach, am- sugar or plastic from hot surface to a mona or glasscleaners with ammoni¢ NOTE: o Be sure appmiance is off and aml cool area.
- Page 17 ° Clean with soapy water. help prevent fingerprints, follow with For stubborn soil use mildly abrasive ° Remove stubborn soil with cleansing Stainless Steel Hagic Spray (Jenn-Air cleaning agents such as baking soda powder or soap-filledscouringpad.Rinse Hodel A91Z Part No. 20000008)**.
- Page 18 Ov:sN W s }ow OvEN Door TO REPLACE OVEN UGNT BULB: TO PROTECT OVEN DOOR W_NDOW: 1°When oven is cool use fingertips to - NEVER place excessive weight on grasp edge of bulb cover. Pull out and 1. Do not hit the glass with pots, pans, or stand on an open oven door, This remove.
- Page 19 EFORE CALL ° Broil dement was not preheated. 5oPittingor flaking. MOST CONCERNS t TRY THESE ° Sugaryboiiovers that were not FIRST: ° Aluminum foil was incorrectly used.Never removed promptly. See pg. [5. line the broiler insert with foil ° Check if oven controls have been prop- •...
- Page 20 Proof of purchase (sales receipt). ranties give you specific legal rights, and you may also have other rights which vary tram state to state, User's guides, service manuals and parts information are available from Haytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance.
- Page 21 CUISINIER]_ ELECTRIQUE ENCASTRABLE JENN-AIR _i!i_ii! _i!iiiiiiiiiiiiiiiill iii!!!ii_ii_!_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_ ¸_¸¸_¸¸_ _ABLE MATIERES Instructions de s_curit_ importantes ......21-23 Utilisation de la surface de cuisson ........ 24-25 Cuisson au four ..............26-33 Entretien et nettoyage ............34-36 Entretien ..................3 7 Avant de contacter un r_parateur ........38 Garantie ..................39...
- Page 22 ATTENTION - Dangers ou pratiques Pour toute question, contacter: dangereuses q ui POURRAIENT rbsukerendes EN CAS D_]}NC[{NDIE Service-client Jenn-Air biessures mineures. 1-800-688- I 100 Life routes [es instructions avant d'utiliser [nterrompre Vaiimentation 6[ectrique (Lundi - vendredi, 8 h- 20 h -- heure de cet apparei[;...
- Page 23 NF JAMAIS faire chauffer un r&cipient non ustensiiesvitrifi6s/6maiii6s peuvent &re utiiis6s ouvert dans le four ou sur un 6[6ment de [a sur la surface de cuisson ou dans le four sans surface de cuisson; raccumuiation de pression risque de bris sous ['effet du choc thermique. Observer [es instructions du fabricant [ors de dans [e r6cipient pourrait...
- Page 24 "7.."7 ..'" 57 RUCE IONS DE SECURITE IMPORTANTES z s[. rr:E _l_ments ou les surfaces int_rieures H©TTE D EXTRACIION Placer les gr@esA appropri& [%replacement four. dans [e four seu[ement Iorsque le four est Nettoyer fr&quemment les fikres et la hotte fro@;s'il est n&cessaire de d@lacerunegr@e Un &i&ment c hauffant peut gtre encore chaud pour @iter I'accu mulationde graisse et autres...
- Page 25 ( /iT[L SAT[ON DE LA SU/,£ CE DE cu ssoN AVANT LA CUISSON APRES LA CUI$$ON • PJacer toujours ['ustenstesur ral6mentavant • S'assurerque ['6[6mentest arr6t@. Permettent Vutilisation des _[_ments d'almenter ['616ment.Pour @iter que [a o [_fminerd6s que possibJe t ous [es r6sidusde chauffants de [a surface de cuisson, avec un cuisini@e subissedes dommages, n e jamais renversement e t projecuons.
- Page 26 ()/I'ILISATI(}N DE LA SURPACE DE CUISSON, de cuisson Iorsqu'elle est utilis6e. S(. RFACE DE CUISSON EN VFTROC ',RANIQ(. E ° Ne jamais utiliser un petit rgcipient sur un grand d&ment. Non seulement il y a g_chis d'anergie mais il peut en rgsulter des projections qui vont br_ler sur la surface de cuisson et devront gtre nettoy@es.
- Page 27 (kJ ssoN Av Les commandes dectroniques sont congues pour fadIiter [a programmation. L'afficheur indique les foncdons de Fhorloge, minuterie et cuisson au four. Le tableau de commande ilhstr_ comprend la convection et autres caract@isqquesparticuli@es _ certains modules. (Le style peut varier salon les moddes.) L'horioge peut 6tre r6gi6e sur 24 heures.
- Page 28 ..UISSON AU FOUR, sucre 2. Appuyer de nouveausur 350 °F (175 °C) ou signa[routes [es30 secondespendant dnq TOUCHE CONVECT BAKE (Cu]ESSON minutes.Appuyer sur la touche Timer appuyer sur [a touche Auto Set. Chaque AU Four AWC COerCiON)/ lois que ['on appuie sur Auto Set, [a correspondante pour...
- Page 29 l'heure de raise en marche diff@4e. s'aiiume. L a[umi@es'6teintautomadq uement TOUCHE BROIL (GRIL) IorsquePonappuiesur Cancel ou apr&sque _o Appuyer sur les touches num_riques qui S'urJhse pour cuire au gri[ ou pour rissder [a [a porte du four est ouverte et ferm6e. conviennent pour entrer Pheure _ laqueiie nourMture.
- Page 30 • UISSON AU FOUR, minutes pendant une heure ou jusqu'_ ce ambiante,ce qui protggelap£tedeschangements TOUCHE KEEP WARN (N_kl[NT]EN qua I'on appuie sur la touche Cancel. detemp@atureetdescourantsd'air quirisquent AU CHAUD} (CERTAINS MOD]BLES} d'affecter les r_sultats de I'op_ration. S'u@se pour garder les aliments au chaud ou TOUCHE BREAD PROOFING Lafermentation rapide donne desr_sultatsphs pour r&hauffer pains et assiettes.
- Page 31 [ 00° prendre contact avec votre marchand et 200° F (38 ° et 95° C). 2. Tremper [e fruit dansune solution Jenn-Air pour obtenir I'accessoire d'acide ascorbique ou d'antioxydant 3. La porte du four doit _tre [@g&rement...
- Page 32 DE DgSS CCAT ON Potatoes* Vari_t&s fermes: Graven Laver,pe[erau besoin,&videret 4 fl 8 heures Soup[es fl croustH[antes. Les Stein,GrannySmith, couper en tranchesde 3 mm (1/8po). )ommesdess&ch&es se con- Jonathan, Winesap, serventmieux [orsqu'e[[es RomeBeauty,Newton. unebonne vari&t& Bananes* Vari&t&s fermes Pe[eret couper en tranchesde 6 mm (1/4 po). [7 fl 24 heures.
- Page 33 (ib ssoN "" ..AU FOUR S[.rTE SOUNDLEVEL (3)(N_CAU T ONS Dr, SONORE) (HORLOGE} ke niveausonoredes signauxpeut &re change, HHJH[(8) repr&entant JevoJume L'affichagede Pheure peut &re &eint Iorsque le POUR MODmFIER LES OPTIONS [e pJus 4[ev4 et J(l) [e pJus has. Le r_gkge par four n'est pas en cours de cuisson...
- Page 34 DE#$: oGRX, LE (CERTA[NS SiI'accessoire HALFRACK n'est pasinchs aveclacuisini6re,prendre contact avecle RE_NSTALLAT_ON: revendeur Jenn-Air ou composer le _NSTALLAT_ON DANS LE FOUR: Placer la grille sur les supports dons le four; 1-800-688-2002. soulever I_g{rement Favant; loire glisser la 1°...
- Page 35 .JdNTRETgEN ET METTOYAGE ANNULAT[ON D'UN CYCLE fois que ['on appuie sur Auto Set, ceia TOUCHE CLEAN (NETTOYAGE} D'AUTONETTOYAGE: ajoute 2 heures jusqu'_ un tora[ maxi- Sert _ programmer un cycle d'autonettoyage mum de huit heures _ partir de ['heure ou d'aumnettoyage differ&...
- Page 36 ,,;NTRETIEN ET MET3X}YAGE, Salet& cuites ou dess&h4es - Frotter BOUTONS DE CO&I[!WANDE avecun tampon _ r&urer <<ne rayant pas>> e t • Placer chaque bouton _ [a position d'ARRET, Cooktop Cleaning Creme* (n° de pi&e. et retirer chaque bouton en [e tirant. 20000001)**.
- Page 37 POI(;NEES DE PORTE - ARTICLES A GRILLES DU FOUR s&her. Les taches rebeiies peuvent &tre FINITION EN PLASTIQUE eniev6es avec un tampon Scotch-Brite # • Nettoyer avec de ['eau savonneuse. humidifi& Frotter uniform6ment dans[e sens • Apr&s [e refroidissement, nettoyer avec de •...
- Page 38 HuILO'I DU FOUl POUR REMPLACER L'AMPOULE POITf DLI FOUl FOUR: POUR PROTi/ER LE HUILOT LA PORTE DU FOUR: [o Lorsque le four est froid, saisir le bord du cabochon avec [es doigts, tirer et en[ever. [° Ne pas heurter le hubIot de verre avec un 2.
- Page 39 POUR LA PLUPART DES PROBLJ);NES }amais garnir h lechefrite avec de h feu@e 5_ Ecaillementou piq0res. d'ahminium. " Des pro@its renversessucresn'ont pasere OBSERV[;S_ ESSAYER D_ABORD CE QUI , Porte du four fermee @rant h cuissonau griL enleves rapidement.Voir pg.35. SUIT; Laisser h porte dufour entrouverted'environ J0 , Verifier que les commandes du four sont ACCUMULATION...
- Page 40 6[ecmque. R_sidents canadiens • Contacter [e revendeur chez qui ['apparei[ a 6re acher_, ou contacter Naytag Appliances Sales Company/service-client Jenn-Air au 1-800-688-1100 , pour Les garanties ciodessus couvrent un apparei] insta[]_au obtenir les coordonnfies d'une agence de service agrg_e. Canada seuiement sl] a 6t6 agr66 par les agences de test haWit6es{verificationdelaconformit6_unenormenationaie •...
- Page 41 ESTUFA ELECTRICA EMPOTRADA JENN-AIR _ABLA DE MATERIAS Instrucdones Importantes sobre Seguridad ....41-43 Codnando en la Estufa ............4 4-45 Codnando en el Homo ............ 4 6-53 Cuidado y Limpieza ............5 4-56 Hantenimiento ................5 7 Antes de Solidtar Servido .............58 Garantia ..................
- Page 42 Si tiene alguna pregunta, llarne a: torniHosnivdadorestraserosesti debidamente menosgrave. enDnchado en [a ranura de[ soporte. Jenn-Air Customer Assistance Lea y siga todas Jas instrucdones antes dispositivo antivudco asegura el tornillo [ -800-688-[ [O0 de usar este eJectrodorn4sti¢o paraevitar nivelador trasero al piso cuando est4 (Lunes-Vier nes,8:00a.m.- 8:00 p.m.
- Page 43 No use aguaen los incendiosde grasa. Use por vapor. No dejeque lostomao[[astoquen Si e[ utensiiio es m_s peque_o que e[ e[emento, lose[ementosca[efactores cahentes.No use bicarbonato de soda, un producto quimko una porcibn de[ eiemento quedar_ expuesta y seco o un exqnDNor de[ qpo con espuma una toaiia ni otro paso voiuminoso pues puede encender [a ropa o un tomaoiias.
- Page 44 £[ AUCCH)NE5 IMPORTANTE5 5OBRE £A}SIR6NAS EX_IRA(}3 ©RA$ Siempreco[oque [asparr@asde[ homo en [a Los e[ementos ca[efactores pueden estar color obscuro. caiientes a_ncuando sevean de poski6n deseada cuandod homo est6frio. Si Limpie [a campana de [a estufa y los fikros con es necesario mover una parr@acuando d _reas cerca de los e[ementos superiores y frecuencia para evitar que [a grasa u otros homo est_ todavia caiiente, no deje que d...
- Page 45 LA £STUR ANTES DE COCINAR DESPUES DE COCINAR Siempreco[oque un utens[[io en e[e[emento • Aseg_rese de que los e[ementos superiores Use estos contrdes para encender superior an_:esde encender[o. Para evkar esten apagados. dementos superiores. Se d[spone de una sdecd6n de aiustes de[ ca[or desde dafioalaesuafa nuncaenciendaune[emento o Limpie cua[quier derrame tan pronto come [nfinffa...
- Page 46 Si el meM se derrite en la cubierta, no use la estufa. Llame Paraobtener un m_ximorendimiento al cocinar, P:RO'IEt E:R LA £UBX{:RTA a un t&nico aumrizado de Jenn-Air. useutensiliosgruesos,pianos, c uyaparte inferior C,[{Ri; x:o seasuave y dd mismodiimetro que el demento.
- Page 47 (bOC NANDO EN EL HORN(} El control dectr6nko est_idise_ado para fac@tarla programad6n. El indkador visual en el contrN dectr6nko muestra la hora del dia, el contador de tiempo y lasfundones del homo. Elpanel de contrN que se muestra induye la caracterisqca %onvect' (convecd6n) y otras caracteristicas especificasde otros modelos.
- Page 48 HORNO, ()OC NANDO EN EL coS'to 4. El ultimo minuto de la cuenta regresiva TECLA 'BAKE' (HOP, NEAR} BAKE'/TECLA _CLA 'CONVECT ser_ despiegado en segundos. Se usa para hornear 7 asar. 'CONVECT ROAST' (HOP, NEAR 5. AI final del tiempo programado I.
- Page 49 :2. Oprima [atecia'Bake' o'Convect Bake' TECLA'BROIL' (ASAR A LA DE COCCION sedespiegarfijunto con ia o 'Convect Roast' (modeios seiectos) y temperatura. Se despIegar_i seIeccione [a temperatura. 3o Un minuto antes del fin del tiempo de Se usa para dorar o asar a la parriih. Para el TEMPO DE COCCION junto con la...
- Page 50 HORNQ )OCINANDO EN EL tomacorriente. Enel indicador aparecer_ ° Oprima [a teda 'Bake' o 'Convect Bake' S. Oprima latecia'Bake','Convect Bake' 'PRESS PROBEPAD'(OPRIHA LA TECLA y sdecdone [a temperatura. o 'Convect Roast'. Oprima [as tecias SONDA). num6ricas apropiadas para latemperatura • Optima lateda'Quid(Preheat'. 'QUICK &sea&...
- Page 51 Para comprar una rejiiia de secado, una cucharaditade _icidoasc6rbico o pdngaseen contacto con sudistribuidor l o Oprima la teda 'Drying'. antioxidante comercia[ y un cuarto Jenn-Air Y soiicite e[ accesorio 'DRYINGRACK' o liameal 1-800-688- de gaidn de aguafria. 2° Optima...
- Page 52 EA DE Manzanas* VariedadesFirmes:'Graven _, Lavar,pe[arsise desea, s acar[assemi[[as y 4 a 8 horas B[andas a cruiientes. Las cortar en rebanadas de 1/8". manzanas s ecas se guardan 'RomeBeautT', ' Newton'. hgeramente crujientes. Damascos° Losm3scomunesson Lavar,cortar en mitadesy sacarloshuesos. [8 a 24 horas Suaves y b[andos. 'Blenheim/RoyaL'Ti[ton' tambi&nson buenos.
- Page 53 ')OCINANDO EN EL HORN© < >Nro '12 Hour MODE' OFF/SABBATH 'LANGUA(;E' {8} (IDIOMA} dONES DE (APAGADO DESPU£S DE kas pa[abras que se desp[azan en el indicador HORAS/_VIODO SABKTICO} pueden ser cambiadas de ing[gs a francgs o Ei homo puede set programado para espafioL apagarse...
- Page 54 HORNO, .)OCINANDO EN EL c}Nro PARR[LLA y el soporte lateral de la media parriiia Se usa para hornear [a mayoria de los descanseen la guia de la cuarra parriiia de[ horno. a[imentos en una bandejade hornear ga[[e- tas o un moide para roi[o de mermeiada, 4o Verifique h insmhci6n correcta colocando para pasteies, pays de frutas o aiimentos Su hornoqene dosparriIhs (tres p arriIhs si...
- Page 55 .)UIDADO Y LIMPIEZA PROGP_NAR (LIMPIEZA} TECLA 'CLEAN' RFI51/I RADERO D S:L CON[ENZO [NNED_ATO: Se usa para programar un cic[o autdimpieza o un cido de autdimpieza l o Oprima la tecia 'Clean' una vez. diferido. Si oprime una vez la tecia 'Clean' 2.
- Page 56 )UIDADO Y LIMPIEZA C,>Nro PARA CANCELAR EL C[CLO AREA DE LA TECLA _CLOCK • Humedezca una esponja de goma que UMP[EZA: no deie marcaso Apiique Cookmp Cleaning DEL PANEL DE CONTROL Creme >,`'` y frote para sacar tanta suciedad Io OpMma Ia tech 'Cancel'. Para Loci<' •...
- Page 57 'Stain- vegetal en las guias de las parriiias. ° Cuando se enfrie lave con agua y jab6n, less Steel Magic Spray' (Jenn-Air Hodelo eniuague y seque. NO TA: Saque tas parrillas del homo du- A9i2, 20000008)**.
- Page 58 PARA REEHPLAZAR LA BOHB[LLA PU !RTA DIlL MORNO MORNO V£NTANA DEL HORNO: PARA PROTEGER LAVENTANA l.Cuando el homo est6 frio, use la yema de LA PUERTA DEL HORNO: los dedos para sostener el horde de la ° NUNCA co[oque peso exceswo ni se cubierta de la bombiiia.
- Page 59 , 7 NTES OL C TAR La cubiertase limpi6con unaespoqao paBo VER[FI[QUE PRLN[ERO LO SIGUI[ENTE: Elalimento puede estar muy cerca dd demento. sucio.La parte inferior de[utensiiio no est;i ° Revise si los contrdes horno est_in o El demento de asar no rue precalentado. [impia.
- Page 60 Residentes Canadienses ° L[amea[ distrib@dor donde compr6 su e[ectrodom_stko o [lame a Haytag Las garantias anteriores cubren solamenm aque[[os Appliances SalesCompany, Jenn-Air Customer Assistance a[ [-800-688- e[ectrodom6sticos insta[adosen Canad_que hen sido [[00 para ubicar a un t&nico autorizado. certificados o aprobados pot [as agencuas de pruebas...