Uso Delhorno; Papel De Aluminio; Posicion De Las Parrillas Y Los Utensilios Para Hornear; Utensilios Para Hornear - Amana AGP200VDW0 Use & Care Manual

USO DELHORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las
primeras veces o cuando este tiene suciedad profunda.
IMPORTANTE. La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposicion a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
IMPORTANTE. Para evitar dafios permanentes en el acabado
del fondo del horno, no Io forre con ningOn tipo de papel de
aluminio o revestimiento.
• En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
• Para obtener optimos resultados de coccion, no cubra toda
la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular
con libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que esta debajo del recipiente de hornear. AsegOrese
de que el papel de alumino sea por Io menos _/2"(1,3 cm) mas
grande que el recipiente de hornear y que los bordes esten
doblados hacia arriba.
IMPORTANTE. Para evitar dafios permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
PARRILLAS
• Ubique las parrillas antes de encender el horno.
• No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre
elias.
• Cerciorese de que las parrillas esten niveladas.
Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la
parrilla de tal manera que la parte mas alta del alimento quede en
el centro del horno. Para mover una parrilla, jalela hasta la
posicion de tope, levante el borde delantero y luego sAquela.
ALIMENTO POSICION DE LA
PARRILLA
Asados grandes, pavos, pasteles de 1 6 2
Angel, roscas Bundt y pasteles en forma
de rosca, panes rapidos, pays
Panes de levadura, guisados, carney 2
aves
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 6 3
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la coccion uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno.
Use el siguiente cuadro como guia.
NUMERO DE UBICACION EN LA REJILLA
CACEROLAS
1
2
364
Centro de la rejilla.
Lado a lado o ligeramente en zigzag.
En esquinas opuestas en cada rejilla.
Cerciorese de que ningOn utensilio para
hornear este directamente encima del
otro.
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
coccion. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamafio de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guia.
UTENSILIO PARA
HORNEAR/
RECOMENDACIONES
RESULTADOS
Aluminio de color claro
• Cortezas doradas
claras
• Dorado uniforme
• Use la temperatura y el tiempo
recomendados en la receta.
Aluminio oscuro y
otros utensilios para
hornear con acabado
oscuro, mate y/o
antiadherente
• Cortezas bien
doradas, crujientes
• Puede necesitar reducir un poco
la temperatura para hornear.
• Use el tiempo recomendado de
horneado.
• Para pays, panes y guisados,
use la temperatura
recomendada en la receta.
Coloque la parrilla en el centro
del horno.
Moldes o bandejas
para hornear
termoaislados
• Poco o nada de
dorado en el fondo
• Coloquelos en la tercera
posicion inferior del horno.
• Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Acero inoxidable • Puede necesitar aumentar el
• Cortezas doradas, tiempo de horneado.
claras
• Dorado desigual
Ceramica de gres/ • Siga las instrucciones del
Piedra para hornear fabricante.
• Cortezas crujientes
Utensilios de vidrio • Puede necesitar reducir un poco
resistentes al homo, la temperatura para hornear.
ceramica vitrificada o
ceramica
• Cortezas doradas,
crujientes
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