Vulcan-Hart GH SERIES Installation & Operation Manual page 34

Gh series heavy duty gas ranges
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3. Briques triangulaires (4) – En installer deux de chaque côté (Fig. 15).
4. Briques larges (2) – Les installer au centre comme l'illustrent les figures 14 et 15.
5. La plaque à frire et la cuisinière sont emballées séparément. Sur le boîtier du brûleur supérieur
à l'avant de la cuisinière, repérer le bulbe du thermostat et le tube capillaire assemblé. Dérouler
délicatement le tube capillaire. Soulever la plaque à frire du dessus de la cuisinière en prenant
soin de ne pas écraser le bulbe du thermostat et le tube capillaire. Pour la maintenir ainsi
soulevée, caler un bout de 2 X 4 sous la partie avant de la plaque à frire. Une fois la plaque
soulevée, installer le bulbe du thermostat dans le support en V fixé sur la face inférieure de la
plaque à frire.
6. Acheminer le fil d'alimentation du bulbe du thermostat et du tube capillaire jusqu'au bouclier
thermique en le passant dans l'encoche du bouclier prévue à cette fin (Fig. 16).
Fig. 15
ENCOCHE DU
BOUCLIER
THERMIQUE
Fig. 16
– 10 –

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