Amana AER5735QAQ Use & Care Manual page 37

Recommandations sur
L'utilisationdu bon ustensilepeut emp6cher de nombreux
probl6mescommela n6cessit6de cuire plus Ionguementla
nourriture et Iadifficuke _ obtenir des resultatsuniformes.De bons
ustens+Ies r 6duisent iesdureesde cuisson,utilisent moinsd'energie
et cuisent de fa_onplus uniforme.
Tests pour v6rifier si _es
ustensHes ont un fond p_at
Verifier que les ustensilessont plats.
Test de maregme:
1. Placerune r_gle en traversdu fond de rustensile.
2. La tenir face _ la lumiSre.
3. Aucune lumiere ou trSs peu ne doit etre visible sous la regle.
Test de mabumme :
1+ Mettre 2,5cm (1 po) d'eau dans rustensile+PlacerI'ustensilesur
la surfacede cuisson et tourner Ia commandesur High CEleve)+
2+ Observerla formationde bullesIorsque i'eau chauffe+ Des bulles
uniformess+gnifient d e bonnesperformanceset des buIles
inegalesindiquent la presencede zonesplus chaudes donnant
une cuissoninegale+
Voir la brochureLa cuissonsimplifi6e pour obtenir plus
d'informations+
Eviter
Desustensiles_ fond Des ustensiles_ fond rainure ou gondole.
lisse,plat Des ustens+Ies _ fond inegaIne cuisent pas
efficacementet peuventparfois ne pas
faire bouillir Ies liquides.
Desustensilesen Des ustensilesen verre ou en metal peu
materiauxepais epais.
Desustensilesde la Des ustens+les pius petits ou p+usgrands
memedimensionde (de 2,5cm [1 po]) que 1'6Iement.
I'elSment
Despoigneesqui Des ustensilesavec des poigneescass6es
tiennent bien ou qui ne tiennent pas.Des poignSes
Iourdes qui font se renverserrustens+Ie+
Descouverclesqui Des couverclesqui ferment mai+
ferment bien
Deswoks _ fond plat Des woks avec un fond sur anneau+
Ustensimes de grande tai e et
pour ruesconserves
Toutesrues marmites peer rues c onserves et rues g randes
casseroles doivent avoir un fond plat et doivent _tre
fahriqu_es en mat_riau 6pals. Ceciest tr6s +mportant p our Ies
surfaces_ dessuslisse+ La basene doit pasdepasserde 1'61ement de
plus de 2+5 cm {1 po}+
Si lesmarmitesa conserveset les casserolesne sont pas conformes
ces normes,Iesdur6esde cuissonseront plus Iongueset les
surfacesde cuissonpourront etre endommagees+
Certainesmarmitespour les conservessont conguesavecdes bases
plus petites pour 6tre utiliseessur dessurfaces a dessuslisse+
Pour la pr6parationde conserves, ne ehoisir que le r_giage
High (Elev_) j_sq_'_ ee q_e l'ea_ comme_ce _ be_illir ou que
la pressionsuffisantesoit atteinte clansla marmite+ Reduireau
reglage le plus faibIe,maintenanti'ebuiIition ou la pression+ Si la
chaleur n'est pasdiminuee, la surface de cuissonpourrait 8tre
endommag6e.
Voir la brochureLa cuisson simplifieepour obtenir plus
d'informations+
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