Jenn-Air JGS8750BDS - Jenn-AirR Gas Slide-In Range Use And Care Manual page 81

"Broil" (Asar)
Paraobtener los mejoresresultados,precaliente el homo durante
cinco minutoscon la puertacerraday use una bandeja disefiada
para asar.
Para asar a la parrilla:
1. Coloquela parrilla del homo en la posiciOnapropiada.[Veala
Tablade asar).
2. Oprimala tecla "Broil".
3. Seleccioneel nivelALTO- 288° C (550 ° F).
" Broil
Seleccioneel nivel BAJO - 232 ° C [450 ° F).
• El homo tiene una caracter[sticavariablede asara la parrilla Io
que significa que se puede seleccionaruna temperaturam_s
baja para asara la parrilla [149° C a 288 ° C o 300° F a 550° F).
Paraseleccionaruna temperaturam_isbaja,oprima las teclas
num6ricascorrespondientes. O prima la tecla "Enter"
[Acepta0 para guardar el ajuste de temperaturam_s bajo.
4. Precaliente el homo durate cinco minutos.
5. Coloqueel alimento en el homo y cierre la puerta. _ .................. ,
6. Oprima la tecla "CANCEL" (Anular) cuando
CANCEL
/
termine de asar. .........
Notas:
• Vea la Tablade asarpara obtener informaci0nsobre los
alimentosy tiempos de asado.
• Si pasanm_s de 30 segundosentre la activaciOn de la tecla
"Broil" y la activaci0nde las teclasr_pidaso num_ricas,el
homo no quedar_programadoy la pantalla mostrar_i e l
despliegueanterior.
• Use el ajuste ALTOpara asarla mayor[ade los alimentos. Use
la temperaturade asadom_s baja cuandoase alimentosque
requieran mayortiempo de cocciOn. La temperaturam_isbaja
permite que el alimento quede bien cocido sin que se dote
demasiado.
o
o
El alimento debe voltearsea la mitad del tiempo de asado.
Lostiempos de asara la parrilla puedenset m_s largos
cuandose hartseleccionadotemperaturasm_isbajasde asar a
la parrilla.
Tabla de asar
Came de res [asadoa 74° C o 165 ° F)
6 hamburguesas de 1,3cm (1/2") de grueso
2 filetes,2,5cm [1") de grueso
2 filetesde res"New YorkStrip",2,5cm [1") de grueso
2 filetes"T-Bone", 2,5cm [1") de grueso
Came de ave (asadoa 77° C o 170 ° F]
4 pechugasdeshuesadas/sin pellejo
4 pechugasde polio con hueso
Came de cerdo (asadoa 71° C o 160 ° F)
4 chuletasde cerdodeshuesadas, 2,5cm [1") de grueso
4 chuletasde cerdocon hueso,2,5cm (1")de grueso
Rebanadade jamOn,2,5cm (1")de grueso)
Pescado [asadoa 60° C o 140 ° F)
4 filetesde pezespada,2,5cm (1") de grueso
2 filetesde mero,2,5cm [1") de grueso
Relojanaranjado, 2 ,5cm [1") de grueso
Camarones[16 a 20 camaronespor libra)
2 filetesde salm6n,1,3cm [1/2") de grueso
2 filetesde salm6n,2,5em [1") de grueso
10 a 12 minutos
18 a 22 minutos
18 a 22 minutos
18 a 22 minutos
Asado BAJO
12 a 15 minutos
20 a 33minutos
20 a 28 minutos
25 a 28 minutos
12 a 16 minutos
5
5
5
5
5
5
4
4
4
10 a 14 minutos
10 a 14 minutos
10 a 12 minutos
8 a 10 minutos
8 a 12 minutos
10 a 14 minutos
4
4
4
4
4
4
*lmportante: Para reducir el doradoy el humo excesivodurante el asado,use una posici0nde parrilla baja y aumente el tiempo de asado.
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