Jenn-Air JGS8750BDS - Jenn-AirR Gas Slide-In Range Use And Care Manual page 79

"Co[|vect" (ConvecciOn)
(modelos selectos)
La cocciOnpot convecci0nusa un ventilador para circular aire
caliente uniformementesobre, debajoy alrededordel alimento.
Comoresultado,los alimentosse cocinan y doran uniformemente,a
menudoen tiempos rodscortos, a temperaturasm_s bajasy con la
flexibilidad de usar rodsde una parrilla al mismotiempo.
Notas:
El control del homo viene programadodesde la f_brica para
"Auto ConvectConversion"(ConversiOn automdtica a
convecciOn][modelosselectos).Cuandose usa "ConvectBake"
(Horneadopot convecci0n]y "ConvectPastry" [Pastelerfa por
convecciOn]programela temperaturade horneado
convencionaL El control automdticamenteconviertela
temperaturaa 15 ° C [25° F] menosque la temperatura
tradicional del homo.
Cuandouse el asadopor convecci0n,la temperaturano se
reducir_ autom_ticamente.Programeel tiernpoy la temperatura
de asadoconvencional.El control luego le hacesabercuando
ha acabadoun 75%del tiempo y le advierteque verifique el
grado de cocci0n del alimento.
Paradesactivarla conversionautom_tica de convecciOn
[modelosselectos],yea la p_gina 87.
Opciones de convecci6n (modelos selectos)
Lasopciones"Cook& Hold" [Cocinary mantenercaliente] y "Delay"
[Diferido) est_n disponiblescuandose cocina por convecci0n. Vea
la p_gina 82 para obtener informaci0nsobrec0mo programarla
funciOn"Cook& Hold" o "Delay".
Parrillas m 01tiples
Horneado d e
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartasf[ortas
Tortas
Polioentero
Pavoentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asadosde res
Pasteles
Congelados
Pastelitos
Ponqu_sde crema
Pasteleria
de crema
"OoBveot Bake" (Horneado por
convecciOn) (modelos selectos)
Para homear pot convecci6n: JJ ................
Convect
1. Oprimala tecla "Convect" (Convecci0n).
2. SeleccioneHORNEADOCONV usandolasteclas rdpidas.
3. Seleccionela opciOndeseadausando lasteclas r_pidas
O
Programela temperaturadeseadausandolasteclas numdricas.
Optima la tecla "Enter" [Acepta0 para guardar el ajuste.
• La temperaturadel homo puede programarseentre 91° C
(195 ° F]y 288° C [550° F] en incrementosde 1°C [5° F]. Si la
convecci0nautomdticaest_ apagada,puede programar la
temperaturadesde los 170 ° F.
• DespuOs de tres segundos,el homo comenzarda precalentarse.
HORNEADO CONVy "PREHEAT" [ Precalentamiento)aparecerdn
en la pantallajunto con "100°" o la temperaturaactual del homo
[la opci0n m_s alta).
• La temperaturaen el indicador aumentar_en incrementosde 1°
hasta que el homo Ileguea la temperaturaprogramada.Espere
aproximadamente15 minutospara que el homo se precaliente.
• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_una sepal
sonoray "PREHEAT" s eapagardy se desplegar_HORNEADO
CONV."AUTO"(Autom_tico)aparecerden la pantalla si la
funci0n de conversionautomdticade convecciOn[modelos
selectos]est_ activada.
• Coloqueel alimento en el homo.
4. AI final de la cocci0n,apague el homo oprimiendo la tecla
"CANCEL" [Anula0. Retireel alimento del homo. El homo
continuar_funcionando hastaque se optima la tecla "CANCEL".
/ .................. ,
CANCEL
"Rapid Preheat" , J
(Precalentamiento r pido) (modelos
selectos)
Use para reducir el tiempo de precalentamientocuando use las
funciones de horneadoo de horneadopor convecci0n.Use para todos
los alimentoscuando hornee en una sola parrilla.
• Despu_sde haber programadoy activadoel horneadoo el horneado
por convecciOn, o ptima la tecla "Rapid Preheat".
, SOLO I REJILLA se desplegarden la pantalla; despuOs de 10
segundos la pantallamostrardRAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
•Oprima la tecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionard
precalentamiento est_ndar y "PREHEAT" y la funci0n seleccionada
se mostrar_nen pantalla.
Netas:
• Para obtener los mejores resultados, coloque la parrilla en la
posici0n 2 o 3 con la opci0n de precalentamiento rdpido.
• Para obtener los mejores resultados de horneado y dorado, no
se recomienda el uso de precalentamiento r_pido cuando se
usen m01tiples parrillas.
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