Morphy Richards 2-IN1 STAINLESS STEEL STEAMER Manual page 43

Hvis der dampes fødevarer med
forskellige tilberedningstider, skal du
starte med at dampe den mad, der
har den længste tilberedningstid, i
den nederste bakke. Hvis du
damper kød, fisk eller fjerkræ
sammen med grøntsager, skal kød,
fisk eller fjerkræ altid lægges i den
nederste bakke, således at saften
fra det rå kød eller delvist tilberedte
kød ikke drypper ned på de andre
fødevarer.
Brug af damprøret
• For at give alle lag den samme
tilberedningstid skal der bruges et
damprør .
Í
• Brug kun damprøret, når du ønsker
at dampe store mængder af den
samme madtype.
1 Læg beklædningen
È
varmeenheden .
‰
2 Monter drypbakken
„
3 Sæt damprøret på
Í
.
„
4 Placer den nederste dampbakke
over damprøret , og bring røret på
Í
linje med hullet i bunden af bakken
.
·
5 Monter en dampring
6 Arranger maden i det pågældende
lag.
7 Arranger de andre lag på samme
måde.
8 Se tilberedningsvejledningen, og
indstil timeren til den ønskede
Ê
tilberedningstid.
9 Når tiden er udløbet, lyder
ringesignalet, og dampkogeren
slukker automatisk.
10 Brug grillhandsker eller et klæde, og
fjern dampbakkerne.
Genfyldning af
vandbeholderen
Hvis der skal dampes mad i lang
tid, kan det være nødvendigt at
påfylde ekstra vand.
Påfyld vand gennem åbningen til
vandtilførsel
egnet kande.
Kogning af ris
Der følger en beholder med
dampkogeren, der giver dig
mulighed for at koge ris, så de
bliver helt perfekte.
1 Fyld lige dele ris og vand i risskålen
¤
C
2 Placer risskålen med ris og vand i
dampbakken uden damprøret
monteret.
3 Fortsæt som tidligere beskrevet
vedrørende dampning.
Nyttige råd og tips
rundt om
• Sørg altid for, at kød er placeret
under andre madtyper.
.
• De dampningstider, der er anført i
drypbakken tilberedningsvejledningen, er kun
vejledende. Tiderne kan variere
afhængig af størrelsen af
madstykkerne, madens fordeling i
·
dampbakken, mængden af mad,
madens friskhed og personlige
præferencer. Efterhånden som du
lærer dampkogeren at kende, kan
eller . du justere tilberedningstiderne, som
fifl ‡
du finder det nødvendigt.
• En enkelt bakke med mad dampes
hurtigere, end når to eller tre bakker
er i brug. Tilberedningstiden for en
større mængde mad vil derfor være
længere.
• For at opnå de bedste resultater
skal du sikre dig, at madstykkerne
har samme størrelse. Hvis
madstykkerne varierer i størrelse, og
det er nødvendigt at have flere lag,
skal de små stykker placeres øverst.
• Overfyld ikke dampbakkerne eller
risskålen
således at der er plads mellem
stykkerne. Derved opnås størst
mulighed for, at dampen kan
strømme igennem.
• Brug altid drypbakken
udsættes for stænk.
ved at bruge en
‚
.
. Arranger maden,
¤
, så du ikke
„
Í
q
43