Morphy Richards 2-IN1 STAINLESS STEEL STEAMER Manual page 37

Posizionare la vaschetta
3
raccogligocce . Nello
„
sgocciolatoio si raccolgono i liquidi
di cottura che possono essere
utilizzati per salse, zuppe o brodo e
così via.
Montare gli anelli
‹fi‡
4
di cottura .
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Mettere gli alimenti nei vassoi per la
5
cottura a vapore
›fl·
quantità e al tipo di cibo da
cuocere, è possibile utilizzare da
uno a tre vassoi sovrapposti.
6 Posizionare il coperchio
sull'anello superiore.
7 Collegare la vaporiera alla presa
elettrica.
8 Vedere la guida alla cottura riportata
di seguito e regolare il timer Ê sul
tempo di cottura desiderato. La luce
di accensione/spegnimento  si
accende. La cottura a vapore ha
inizio.
9 Allo scadere del tempo di cottura
impostato la luce si spegne, un
Â
campanello inizia a suonare e la
vaporiera si spegne
automaticamente. Utilizzare guanti
da forno o un panno per rimuovere
prontamente i vassoi.
• Non rimuovere la vaschetta
raccogligocce fino a quando non
„
si è raffreddata completamente.
CONFIGURAZIONI
Vassoio singolo
Utilizzare solo un vassoio per
cuocere a vapore un unico tipo di
alimento come, ad esempio, patate
pelate. Disporre il cibo in modo che
alcuni dei fori sul fondo del vassoio
siano liberi, per consentire il corretto
flusso del vapore.
Due vassoi
B
Posizionare sempre i pezzi di cibo
più grandi, che richiedono un tempo
di cottura maggiore, nel vassoio di
cottura inferiore. È possibile
cuocere cibi diversi nei vassoi
superiore e inferiore, ma, dal
momento che la condensa precipita
dal vassoio superiore a quello
inferiore, accertarsi che i sapori dei
cibi si complementino.
Per cuocere a vapore carne, pesce
o pollame con verdure, mettere
sempre la carne, il pesce o il
sui vassoi pollame nel vassoio inferiore, in
modo che i liquidi della carne non
possano gocciolare sugli altri
alimenti.
. In base alla
Tre vassoi
B.
Posizionare sempre i pezzi di cibo
più grandi, che richiedono un tempo
⁄
di cottura maggiore, nel vassoio di
cottura inferiore.
Gli alimenti collocati nel vassoio più
in alto richiedono, di solito, un
tempo di cottura più lungo;
calcolare pertanto dai 3 ai 5 minuti
di cottura in più per cuocere un
grande volume di alimenti, a causa
del maggior tempo necessario per
raggiungere la temperatura di
cottura.
Per cuocere a vapore alimenti con
tempi di cottura diversi, avviare
dapprima la cottura dell'alimento
con il tempo di cottura maggiore nel
vassoio inferiore. Per cuocere a
vapore carne, pesce o pollame con
verdure, mettere sempre la carne, il
pesce o il pollame nel vassoio
inferiore, in modo che i liquidi della
carne cruda o parzialmente cotta
non possano gocciolare sugli altri
alimenti.
Utilizzo del tubo vapore
B
• Il tubo vapore consente di
eguagliare i tempi di cottura in tutti i
livelli
• Tuttavia, si consiglia di utilizzarlo
solo per cuocere a vapore una
grande quantità di un unico tipo di
alimento.
1 Posizionare il regolatore
al riscaldatore
2 Posizionare la vaschetta
raccogligocce
3 Montare il tubo vapore
vaschetta raccogligocce
B
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