Morphy Richards 2-IN1 STAINLESS STEEL STEAMER Manual page 16

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Beim Dampfgaren von Fleisch,
Fisch oder Geflügel zum einen und
Gemüse zum anderen füllen Sie das
Fleisch bzw. den Fisch oder das
Geflügel immer in die untere Ebene,
damit die vom Fleisch stammende
Flüssigkeit nicht auf andere Zutaten
heruntertropfen kann.
Drei Garebenen
Die Zutat mit den größten Stücken
und der längsten Garzeit füllen Sie
immer in die untere Garebene ein.
Die Garzeit von Zutaten in der
oberen Ebene sind in der Regel
etwas länger. Kalkulieren Sie daher
zusätzlich 3 bis 5 Minuten wegen
der großen Menge an Kochzutaten
und wegen der zusätzlichen Zeit
ein, die bis zum Erreichen der
Temperatur benötigt wird.
Wenn Zutaten mit unterschiedlichen
Garzeiten dampfgegart werden
sollen, füllen Sie die Zutat mit der
längsten Garzeit in die untere Ebene
ein. Beim Dampfgaren von Fleisch,
Fisch oder Geflügel zum einen und
Gemüse zum anderen füllen Sie das
Fleisch bzw. den Fisch oder das
Geflügel immer in die untere Ebene,
damit die vom rohen oder zum Teil
gekochten Fleisch stammende
Flüssigkeit nicht auf andere Zutaten
heruntertropfen kann.
Verwendung des
Dampfzylinders
• Den Dampfzylinder
Í
um die Garzeiten auf allen Ebenen
aneinander anzugleichen.
• Verwenden Sie ihn nur, wenn Sie
große Mengen nur einer bestimmten
Zutat dampfgaren möchten.
1 Legen Sie die Ummantelung
das Heizgerät .
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2 Bringen Sie die Tropfschale
3 Bringen Sie den Dampfzylinder
an der Tropfschale
„
4 Bringen Sie die untere Garebene
über dem Dampfzylinder
Zylinder muss mit der Öffnung im
Boden der Garebene bündig
abschließen .
·
5 Setzen Sie einen Dampfring
bzw.
6 Verteilen Sie die Zutat in der
Dampfebene.
7 Bringen Sie die übrigen
Dampfebenen auf gleiche Weise an.
8 Nehmen Sie das Kochrezept zur
Hand, und stellen Sie den Timer
B
auf die gewünschte Garzeit ein.
9 Nach der eingestellten Garzeit hören
Sie einen Klingelton, und der
Dampfgarer schaltet sich
automatisch ab.
10 Nehmen Sie die Dampfebenen
rasch mit Topflappen oder
Handschuhen heraus.
Wasserbehälter nachfüllen
Beim Dampfgaren über eine längere
Zeiträume hinweg muss unter
Umständen noch mehr Wasser
nachgefüllt werden.
Füllen Sie Wasser mit einem
passenden Becher über die
Nachfüllöffnung ("Add Water"
Öffnung)
Kochen von Reis
Mit dem Dampfgarer wird ein
Behälter geliefert, mit dem Sie Reis
perfekt zubereiten können.
C
1 Geben Sie zu gleichen Teilen Reis
benutzen Sie, und Wasser in den Reisbehälter
2 Setzen Sie den Reisbehälter mit
dem eingefüllten Reis und Wasser in
eine Dampfebene ein, und bringen
Sie den Dampfzylinder
3 Gehen Sie wie zuvor erläutert vor,
um um mit dem Dampfgaren zu
È
beginnen.
an.
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Nützliche Hinweise und
Í
Tipps
an.
• Denken Sie immer daran, dass
Fleisch unter allen anderen Zutaten
·
an. Der im Gerät zu garen.
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• Die Dampfgarzeiten in Kochbüchern
sind lediglich Richtwerte. Je nach
Größe der Stücke, nach Abstand
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ein.
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nach.
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nicht an.
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