Aan De Slag - Moulinex BAKE ESSENTIAL Manual

leave to knead for 9 minutes. Cover the dough and leave to stand at 35°C for 1 hour. It should
double in size. Shape your bread and leave it to stand once again for 1 hour at 35°C. Your bread
should double in size. Cook for 30 minutes in an oven preheated to 220°C, placing a bowl of water
at the bottom of the oven to create humidity.
Pizza dough
Ingredients for five 22-cm pizzas: 500 g flour, 280 g warm water at 30°C, 30 g olive oil, 1 sachet
dried baker's yeast (5 g), 8 g salt, 10 g sugar.
Put the flour, oil, yeast, salt and sugar into the mixer bowl. Fit the lid and the kneader, then
start the mixer at speed 1. Pour in the water gradually over 1 minute as for the mayonnaise, then
leave to knead for 9 minutes. Cover the dough and leave to stand at 35°C for 1 hour 30 minutes.
It should double in size. Divide the dough into five 165-g pieces. Flour your work surface then
EN
roll out your five pieces into 22-cm discs. Place the discs of dough on baking paper, then garnish
with the toppings of your choice. Let the pizzas rest for 15 minutes, then cook one at a time for
12 minutes each in an oven preheated to 230°C.
10
Waarschuwing: Lees het boekje met veiligheidsadvies en
deze instructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in
gebruik neemt.
BESCHRIJVING
A
Motoreenheid
A1
Snelkiesregelaar
A2
Ontgrendelknop van de multifunctionele kop
A3
Eenheid multifunctionele kop
A4
Itgang voor mixeraccessoires
A5
Snelle uitvoer
A6
Gehaktafvoerklep
A7
Lagesnelheidsuitvoer
A8
Snelle uitvoerklep
B
Komgedeelte
B1
Deksel
B2
Kom
C
Mixeraccessoires
C1
Mixer

AAN DE SLAG

• Was alle accessoires voor het eerste gebruik in zeepsop
(zie het hoofdstuk 'Reiniging'). Afspoelen en afdrogen.
• Plaats het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond. Zorg ervoor dat de snelkiesregelaar
(A1) op de stand "0" is ingesteld en steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.
• U kunt het apparaat op verschillende manieren starten (zie afbeeldingen A1):
- Ononderbroken werking (impulsen):
Deze pulsstand geeft u meer controle bij het bereiden van voedsel.
- Continuwerking:
Kies de gewenste stand tussen "1" en "6/max." afhankelijk van het voedsel dat u bereidt.
• Draai de knop (A1) naar "0" om het apparaat te stoppen.
Belangrijk: Het apparaat start alleen als het deksel (A8) en de kop (A3) in de juiste positie
zijn vergrendeld. Als u het deksel (A8) en/of de kop (A3) ontgrendelt terwijl het apparaat in
werking is, stopt het apparaat onmiddellijk. Vergrendel het deksel en/of de kop weer, draai
de bedieningsknop (A1) terug naar de stand "0" en blijf het apparaat op de normale manier
gebruiken door de gewenste snelheid te kiezen.
C2
Kneder
C3
Garde
D
Vleesmolen (*afhankelijk van het model)
D1
Metalen behuizing
D2
Schroef
D3
Mes
D4
G Grof hakrooster
D5
Fijn hakrooster
D6
Moer
D7
Drukker
D8
Lade
E
Mini-hakkom (*afhankelijk van het model)
11
NL