Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
5 Expert Kookgids
5.6 Tips voor braden en grillen
De tabel bevat geen informatie voor het gewicht
van het vlees.
Hoe te weten wanneer het vlees klaar is.
Het vlees ziet er goed uit maar de sappen zijn
aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit maar de sappen zijn te
helder en waterig.
Het vlees is niet gaar genoeg.
5.7 Baksels, gratins, toast met topping
Aantekeningen
• De tijden in de tabel zijn van toepassing op eten dat in een koude oven wordt geplaatst.
• Gebruik voor baksels, aardappelgratins en lasagna een hittebestendige ovenschaal geschikt voor
magnetron van 4 tot 5 cm diep.
• Plaats het baksel op het onderste rooster.
• Laat baksels en gratins nog 5 minuten doorgaren in de oven nadat de oven uit is.
• Kaas op toast: Voortoasten van sneetjes brood.
Baksels, gratins,
Accessoires
toast
Baksels, zoet, ongeveer
Ovengerei
deksel
1,5 kg*
Hartig baksel, gemaakt met
Ovengerei
gekookte
ingrediënten,
deksel
ongeveer 1 kg*
Lasagna, vers*
Ovengerei
deksel
Aardappelgratin gemaakt
Ovengerei
van rauwe ingrediënten,
deksel
ongeveer 1,1 kg*
Toast met topping, 4
plakken**
* Onderste rooster
** Bovenste rooster
130 / NL
Selecteer voor kleinere stukken een hogere temperatuur en kortere
kooktijd. Selecteer voor grotere stukken een lagere temperatuur en langere
kooktijd.
Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar bij specialistische winkels) of
voer een 'lepeltest' uit. Druk op het vlees met een lepel. Als het stevig voelt,
is het klaar. Als de lepel er ingedrukt kan worden, moet het nog iets langer
worden gebraden.
Gebruik de volgende keer een kleinere ovenschaal of voeg meer vloeistof
toe.
Gebruik de volgende keer een grotere ovenschaal en voeg minder vloeistof
toe.
Snijd het vlees. Bereid de jus in de ovenschaal en plaats de stukken vlees in
de jus. Voltooi het bereiden van het vlees alleen in de magnetron.
Type
Temperatuur in
verhit-
°C, grilinstelling
ting
zonder
140-160
zonder
150-160
zonder
200-220
zonder
180-200
3
Magnetron / Gebruikershandleiding
Magne-
Kooktijd
tronver-
in
mogen in
minuten
Watt
300
25-35
700
20-25
300
25-35
700
25-30
-
8-10
Advertisement
Table of Contents
