TEFAL Easy Fry FW605810 Manual page 125

GHID DE GĂTIRE
Tabelul de mai jos vă ajută să alegeți setările de bază pentru alimentele pe care doriți să le pregătiți.
Notă: Timpul de gătire de mai jos este doar de referință și poate varia în funcție de
varietatea și cantitatea de cartofi utilizați. Pentru alte alimente, mărimea, forma și marca
pot afecta rezultatele. Așadar, poate fi necesar să ajustați puțin timpul de gătire.
Mod de gătire Rețetă Cantitate
Moduri presetate
300 - 700 g
Cartofi conge-
1200 – 1300 g
lați
(600- 650 g pe
AIR FRY
fiecare coș)***
(GĂTIRE CU AER
CALD)
Cartofi prăjiți
pregătiți în casă 500 - 700 g
Nuggets de pui 300 - 400 g
congelați
Pui întreg 1200 - 1500 g 45 – 55 min
ROAST
File de somon 400 – 600 g 15 – 20 min
(ROTISARE)
GRILL
Macaroane cu
400 - 500 g
brânză
(GRĂTAR)
Prăjituri de
300 - 600 g
ciocolată
BAKE (COACERE)
Fursecuri 10 - 12 bucăți 10 – 12 min
Pizza 26 – 30 cm
PIZZA
TOAST
Pâine moale 4 felii
(PRĂJIRE PÂINE)
2 – 4 bucăți
(folosind
Mere
ambele
coșuri)***
DEHYDRATE
(DESHIDRATARE)
2 bucăți
(folosind
Banane
ambele
coșuri)***
Moduri manuale
BAGEL (CHIFLĂ)
Chiflă 2 bucăți
TOAST
REHEAT
(REÎNCĂLZIRE)
ROAST
Durată Temperatură Ames- Informații
aprox. tecare* suplimentare
20 - 35 min 180°C Da
În funcție de
model.: La
35 - 40 min 180°C Da mijlocul duratei
de gătire, rotiți
poziția coșurilor.
Adăugați 1
25- 35 min 180°C Da
lingură de ulei**
15 - 18 min 200°C Da
200°C
170°C
10 - 15 min 200°C
20 - 30 min 180°C
180°C
10 - 15 min 180°C
Nivel de rume-
4 min 45 230°C
nire 4
Tăiați felii
subțiri. Rotiți
coșurile la
8h 60°C
mijlocul
duratei de
gătire.***
Felii de 1 cm
grosime.
Rotiți coșurile
8h 60°C
la mijlocul
duratei de
gătire.***
Nivel de
3 - 4 min 230°C
rumenire 2
10 - 15 min 175°C
230
*Întoarceți cu un clește alimentele pe partea cealaltă la jumătatea duratei de gătire.
**Ingredientele trebuie să fie amestecate cu uleiul într-un castron înainte de a găti.
***În funcție de model.
IMPORTANT: Pentru a evita deteriorarea aparatului, nu depășiți niciodată cantitățile maxime de ingrediente și
lichide indicate în manualul de instrucțiuni și în rețete.
Atunci când utilizați amestecuri care cresc (cum ar fi cel de prăjituri, quiche sau brioșe) vasul
pentru cuptor nu trebuie umplut mai mult de jumătate.
MENȚINERE LA CALD (NUMAI MODUL AIR FRY (GĂTIRE CU AER CALD)
• Când procesul de gătire AIRFRY cu aer cald este finalizat, modul de menținere la cald va
porni automat. Pe afișaj va apărea „WARM".
• Menținerea la cald este presetată timp de 10 minute la 60 °C.
• După 10 minute, funcția de menținere la cald se oprește automat. Aparatul emite un semnal
sonor și se oprește automat.
SFATURI
• Alimentele mici necesită de obicei un timp mai scurt de gătire decât alimentele de mărime
mai mare.
• O cantitate mai mare de alimente necesită un timp de gătire puțin mai lung, iar o cantitate
mai mică de alimente, necesită un timp de găti puțin mai scurt.
• Amestecare alimentelor de dimensiuni mai mici la jumătatea timpului de gătire
îmbunătățește rezultatul final și poate ajuta la prevenirea gătirii neuniforme.
• Pentru a face cartofii foarte crocanți, adăugați o cantitate mică de ulei înainte de a-i găti și
scuturați pentru a-i acoperi uniform. Recomandăm 14 ml de ulei.
• Gustările care pot fi preparate într-un cuptor, pot fi gătite și în aparat.
• Cantitatea optimă recomandată pentru cartofi prăjiți este de 500 de grame.
• Folosiți foitaj sau aluat fraged gata pregătit pentru a găti gustări cu umplutură rapid și
ușor.
• Puneți un vas pentru cuptor în bolul aparatului dacă doriți să preparați o prăjitură sau
quiche sau dacă doriți să prăjiți ingrediente delicate sau umplute. Puteți utiliza un vas
pentru cuptor din silicon, inox, aluminiu sau teracotă.
• Puteți folosi aparatul și pentru a reîncălzi alimente. Pentru reîncălzirea alimentelor, setați
temperatura la 175°C și timpul la maximum 15 minute. Timpul de gătire trebuie reglat în
funcție de cantitatea de alimente pentru a reîncălzi complet mâncarea.
CARTOFI PAI PREPARAȚI ÎN CASĂ
Pentru cele mai bune rezultate, recomandăm utilizarea unor cartofi pai congelați. Dacă doriți să
gătiți cartofi pai preparați în casă, urmați pașii de mai jos.
1. Alegeți un soi de cartofi recomandat pentru a face cartofi pai. Curățați cartofii și tăiați-i în
părți cu grosime egală.
2. Puneți cartofii pai într-un bol cu apă rece timp de cel puțin 30 de minute, scurgeți-i și uscați-i
cu un șervet curat și absorbant. Apoi ștergeți cu un prosop din hârtie de bucătărie. Cartofii
pai trebuie uscați bine înainte de gătire.
3. Puneți 1 lingură de ulei (vegetal, de floarea soarelui sau de măsline) într-un bol uscat, puneți
cartofii pai și amestecați până când sunt acoperiți bine cu ulei.
4. Scoateți cartofii pai din bol cu degetele sau cu o spatulă pentru ca excesul de ulei să
rămână în bol. Așezați cartofii pai în coșul pentru gătire cu aer cald.
Notă: nu turnați dintr-o dată cartofii pai acoperiți cu ulei direct în vas, deoarece excesul
de ulei va ajunge pe fundul vasului.
5. Prăjiți cartofii pai conform instrucțiunilor din secțiunea „Ghid de gătire".
231
ro