Samsung NQ50T8939BK User Manual page 82

Cuisiner intelligemment
Gril ventilation
Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
au gril.
Réglez le gril à une température de 220 °C et faites préchauffer pendant 5 minutes.
Aliment Temps (min)
Saucisses
Pommes de terre en morceaux
Frites surgelées
Croquettes surgelées
Beignets surgelés
Steak de saumon
Filet de poisson
Poisson entier
Morceaux de poulet
Guide du mode Chaleur tournante classique
Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle et le rôtissage.
Nous vous recommandons de préchauffer le four avec le mode Chaleur tournante classique.
Aliment Température (°C)
Lasagnes
Gratin de légumes
Gratin de pommes de terre
Baguettes de pizza surgelées
Gâteau marbré
Cake hollandais
Muffins
Cookies
34 Français
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Accessoire (niveau)
8 à 10 Grille du four (3)
20 à 25 Grille du four (3)
15 à 20 Plaque à pâtisserie (3)
20 à 25 Plaque à pâtisserie (3)
15 à 20 Plaque à pâtisserie (3)
15 à 20 Grille du four (3) / Plaque à pâtisserie (1)
12 à 17 Grille du four (3) / Plaque à pâtisserie (1)
15 à 20 Grille du four (3) / Plaque à pâtisserie (1)
30 à 40 Grille du four (3) / Plaque à pâtisserie (1)
Temps (min) Accessoire (niveau)
200 à 220 20 à 25 Grille du four (2)
180 à 200 20 à 30 Grille du four (2)
180 à 200 40 à 60 Grille du four (2)
160 à 180 10 à 15 Plaque à pâtisserie (2)
160 à 180 50 à 70 Grille du four (1)
150 à 170 50 à 60 Grille du four (1)
180 à 200 20 à 30 Grille du four (1)
180 à 200 10 à 20 Plaque à pâtisserie (2)
Guide du mode Cuisson intense
Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour le
rôtissage.
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Intensif (haut + bas + Convection).
Aliment Température (°C) Temps (min)
Lasagnes (2 kg) 180 à 200
Gratin de légumes (2 kg) 160 à 180
Gratin de pommes de 160 à 180
terre (2 kg)
Rôti de bœuf 160 à 180
(2 kg / à point)
Canard entier (2 kg) 180 à 200
2 poulets entiers 200 à 220
(1,2 kg chacun)
Cuisson professionnelle
Ce mode inclut un cycle de chauffe automatique montant à plus de 200 °C.
L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection sont utilisés pendant le processus
consistant à faire saisir la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la
basse température de présélection.
Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés.
Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande, à la volaille et au poisson.
Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour le
rôtissage.
Aliment Température (°C) Temps (heures)
Rôti de bœuf 80 à 100
Rôti de porc 90 à 110
Accessoire (niveau)
20 à 30 Grille du four (1)
40 à 60 Grille du four (1)
60 à 90 Grille du four (1)
60 à 90 Grille du four (2) / Plaque à
pâtisserie (1)
60 à 90 Grille du four (2) / Plaque à
pâtisserie (1)
60 à 90 Grille du four (2) / Plaque à
pâtisserie (1)
Accessoire (niveau)
3:30 à 4:30 Grille du four (2) / Plaque à
pâtisserie (1)
3:30 à 4:00 Grille du four (2) / Plaque à
pâtisserie (1)
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