Samsung NQ50T8939BK User Manual page 79

Cuisson à la vapeur sur deux niveaux
Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson à la
vapeur.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au
niveau maximal. Si vous avez différents aliments avec un temps de préparation similaire, vous
pouvez tous les mettre dans le four en même temps. Sinon, mettez d'abord l'aliment ayant le
temps de préparation le plus long.
Mettez la plaque de cuisson à la vapeur au niveau 2 et la grille du four au niveau 4.
Aliment
Cuisson sur 2 niveaux : Plats
doubles
(filets de poisson/légumes en
rondelles)
Cuisson sur 2 niveaux : Plats
doubles
(escalopes de poulet/légumes
entiers)
Nous vous recommandons d'utiliser un récipient plat en Pyrex sur la grille du four.
Si vous souhaitez faire cuire de nombreux aliments différents en même temps, augmentez de
20 à 30 % le temps de cuisson de ce type d'aliment.
Convection vapeur / Chaleur vapeur par le haut + Convection / Chaleur vapeur par le bas +
Convection
Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle et le rôtissage.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au
niveau maximal.
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Temps (min) Accessoire (niveau)
15 à 20 Grille du four (4) / Plaque de cuisson à
la vapeur, perforée (2)
25 à 30 Grille du four (4) / Plaque de cuisson à
la vapeur, perforée (2)
Cuisson
combinée Mode Température
Aliment
de cuisson à la (°C)
vapeur
Bandes de pâte Convection à la 200
feuilletée vapeur
(ajoutez du
fromage râpé)
Croissants Convection à la 180
(pâte à croissants vapeur
toute prête)
Pain fait maison Chaleur vapeur 180
par le bas +
Convection
Gratin de légumes Convection à la 160 à 180
/ Gratin de vapeur
pommes de terre
Rôti de bœuf, 1 kg Chaleur vapeur 1 niveau :
er
À point, bien cuit par le haut + 180
Convection 2 ème niveau :
180
Poulet entier Chaleur vapeur 1 er niveau :
par le haut + 210
Convection 2 niveau :
ème
210
Morceaux de Chaleur vapeur 1 niveau :
er
poulet par le haut + 210
Convection 2 niveau :
ème
210
REMARQUE
• Nous vous recommandons de retourner les aliments sur le 1er et le 2ème niveau.
• Si vous ouvrez la porte alors que la cuisson est en cours dans le four, ce dernier s'arrête.
Pour redémarrer le four, fermez la porte, sélectionnez DÉMARRER, puis appuyez sur le
bouton de réglage.
Niveau
Accessoire
Préchauffage de Temps (min)
(niveau)
vapeur
O Faible 15 à 20 Plaque à
pâtisserie (1)
O Faible 20 à 25 Plaque à
pâtisserie (1)
O Moyen 30 à 40 Grille du four
(1)
O Moyen 35 à 50 Grille du four
(2)
X Élevé 1 niveau : Grille du four
er
25 à 35 (2) / Plaque à
2 ème niveau : pâtisserie (1)
25 à 35
X Élevé 1 er niveau : Grille du four
30 à 40 (2) / Plaque à
2 niveau : pâtisserie (1)
ème
20 à 30
X Élevé 1 niveau : Grille du four
er
20 à 30 (2) / Plaque à
2 niveau : pâtisserie (1)
ème
20 à 30
Français 31
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