Weber 57882 Owner's Manual page 86

GRILLSYSTEM
Das Design Ihres Holzkohlegrills von Weber
wurde besonders gut durchdacht. Wir achten
bei der Entwicklung unserer Grills darauf, dass
Sie sich keine Sorgen mehr um Aufflammen, zu
heiße und zu kalte Stellen oder um angebrannte
Speisen machen müssen. Sie können sich
jederzeit auf hervorragende Leistungsfähigkeit
und ein zufriedenstellendes Grillergebnis
verlassen. Zudem behalten Sie immer die
Kontrolle über den Grill.
Schüssel und Deckel
A
Jeder Holzkohlegrill von Weber
eine Schüssel und einen Deckel aus Stahl
mit angebackener porzellan-emaillierter
Beschichtung. Diese Art von Beschichtung
löst bzw. blättert niemals ab. Dank der
reflektierenden Oberfläche können Sie mit
Umlufthitze grillen. Die Hitze zirkuliert somit
um das Grillgut, damit dieses gleichmäßig
gegart wird, vergleichbar mit einem Ofen in
geschlossenen Räumen.
Luftklappen und Belüftung
B
Eine wichtige Rolle beim Grillen mit Holzkohle
spielt die Luft. Je mehr Luft dem Grill
zugeführt wird, umso größer und heißer wird
das Feuer (zu einem bestimmten Punkt) und
umso öfter müssen Sie Brennstoff nachlegen.
Damit Sie möglichst wenig Brennstoff
nachlegen müssen, lassen Sie den Deckel so
oft wie möglich geschlossen. Beim Grillen
sollte der Boden des Grills offen gelassen
werden. Damit das Feuer jedoch nicht zu
stark brennt, schließen Sie die Luftklappe am
Deckel möglichst zur Hälfte.
Grillrost
C
Dieser besteht aus belastbarem
beschichtetem Stahl und bietet genügen Platz
zum Grillen Ihrer Lieblingsspeisen.
Holzkohlerost
D
Der Holzkohlerost ist so beschaffen, dass er
der Hitze jedes Holzkohlefeuers standhält.
Er besteht aus belastbarem Stahl und ist
somit so robust, dass er sich nicht verzieht
oder durchbrennt. Zudem bietet er Ihnen
genügend Platz zum direkten oder indirekten
Grillen und Sie sind bei der Zubereitung Ihrer
Speisen flexibel.
One-Touch Reinigungssystem
™
E
Mit dem One-Touch -Reinigungssystem
™
können Sie Ihren Grill problemlos reinigen.
Wenn Sie den Griff vor und zurück bewegen,
fällt die Asche durch die drei Schieber in
der Schüssel vom Boden des Grills in den
Aschekasten. Diese Belüftung dient als
Luftklappe für die Schüssel, damit dem Feuer
Sauerstoff zugeführt wird oder Sie das Feuer
einfach löschen können.
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umfasst
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