Conseils Pratiques - Taurus Best Moments KCP4104 Instructions For Use Manual

(Traduit des instructions originales)
SOUPAPE RÉGULATRICE DE PRESSION,
TUYAU DE SORTIE D'AIR ET SOUPAPE DE
SÉCURITÉ:
- Pour assurer le fonctionnement correct de
l'autocuiseur, vous devrez nettoyer la soupape
régulatrice de pression, le tuyau de sortie d'air
et la soupape de sécurité (Fig.6)
- Retirer la soupape régulatrice de pression et
dévisser l'écrou rainuré. Ci-après, réviser et
éliminer la saleté accumulée et, si nécessaire,
éliminer la saleté du tuyau de sortie d'air à
l'aide d'une aiguille.
- Recommandation: Pour éviter un mauvais fon-
ctionnement, ne démontez pas les pièces de la
soupape de sécurité.
SUPPRESSION DES ALIMENTS BRÛLÉS
- Retirer les aliments brûlés à l'aide d'un grattoir
en bois. Les restes trop accrochés doivent
sécher au soleil, puis, imbibé d'huile. Ci-après,
le remplir d'eau chaude et laisser reposer. C'est
alors que vous pourrez nettoyer l'autocuiseur.
Pour éviter de rayer le corps de l'autocuiseur,
n'utilisez aucun ustensile aiguisé, tels que cou-
teaux, pour retirer les aliments trop accrochés.
Maintenance
- Nettoyer l'autocuiseur, le couvercle et le joint,
après chaque usage. Retirer la saleté de la
soupape régulatrice de pression, du tuyau de
sortie d'air et de la soupape de sécurité à l'aide
d'une aiguille, puis garder l'autocuiseur dans
un endroit frais et bien ventilé. Garder avec le
couvercle à l'envers ou bien séparément.
ATTENTION:
- Pour que le couvercle puisse s'ouvrir et se fer-
mer facilement, veiller à graisser le joint torique
avec un peu d'huile comestible. Cela contribue-
ra aussi à prolonger la vie utile du joint.
- Ranger l'autocuiseur non scellé pour éviter
que le joint ne se déforme et ne fonctionne plus
correctement.
- Décongeler les aliments surgelés avant de les
cuire. Les légumes secs et les fruits secs doi-
vent être mis à tremper avant de les cuisiner.
- Les cuissons avec formation d'écume doivent
commencer à cuire sans couvercle et, une
fois que vous aurez supprimé l'écume, vous
pourrez alors fermer l'autocuiseur.
- La cuisson en autocuiseur à vapeur n'a besoin
que très peu d'eau, puisqu'il n'y a pratiquement
aucune perte d'eau si l'on ne cuit pas trop
longtemps les aliments à la vapeur.
- La haute pression et la vapeur font que les
aliments perdent leur couleur. Il est possible
d'utiliser des épices colorées pour lui donner
un meilleur aspect et le rendre plus appétis-
sant.
- Baisser la source de chaleur si la soupe
déborde.
REMPLACEMENT DU JOINT
- La décoloration du joint ne pose pas de prob-
lèmes. En fonction de la fréquence d'usage de
l'autocuiseur, on changera le joint tous les ans
ou les deux ans. En cas de dommage, cassage
ou déformations, veiller à changer immédiate-
ment le joint.

CONSEILS PRATIQUES

- Si la soupape de contrôle ne monte pas, cela
pourrait être du à :
- Le couvercle n'est pas correctement positionné
et fermé.
- La puissance de la source de chaleur est trop
faible, il faut l'augmenter ;
- Le joint est sale, endommagée ou déformée et
doit être nettoyé ou changé ;
- Qu'il n'y ait pas suffisamment d'eau dans l'auto-
cuiseur (vérifier la quantité d'eau).
Si vous observez que la vapeur s'échappe
par le bord du couvercle et non pas par
la soupape de contrôle de pression, cela
pourrait être du à:
- Le couvercle n'est pas bien placé et ne ferme
pas correctement (fermer correctement le
couvercle) ;
- Le joint n'est pas bien posé ou sale, abîmé ou
déformé et doit être nettoyé ou changé.
- Si vous n'arrivez pas à ouvrir ou à fermer le
couvercle, cela pourrait être du à :
- Le joint n'est pas une pièce de rechange origi-
nale et ne s'ajuste pas correctement au couver-
cle (vous ne devez utiliser que des pièces de
rechange originales) ;
ATTENTION:
- N'utilisez que des pièces de rechange ori-
ginales. Si vous n'arrivez pas à trouver des
pièces de rechange pour réparer l'autocuiseur,
contactez le
fournisseur.
- L'autocuiseur a été conçu pour s'utiliser sur une
source de chaleur stable, telles que plaques
électriques, plaques d'induction ou feu à gaz.
ANOMALIES ET RÉPARATION