Hoshizaki ACK-40-A Instruction Manual page 69

ITALIANO
Pressacavo (N. 10)
3) Componente N. 1
4) Componente N. 3
Quando si sostituisce o si ricarica la cartuccia di acido citrico, non serrare eccessivamente o dimenticarsi di serrare il dado
cieco. Dopo aver serrato il dado, verificare che non vi siano perdite.
La concentrazione della soluzione di acido citrico non deve superare il 40%. Utilizzare acido citrico idrato approvato come
additivo alimentare.
Base (2 punti)
Operazione 9
Dado cieco
Rimuovere il dado cieco, versare 1.250 ml [KM-40/60/80C(-HC)] o 2.500
ml [KM-130C, KM-140C-HC] di soluzione di acido citrico al 40% nella
cartuccia e serrare il dado cieco prima di collegare il gruppo cartuccia di
pulizia (N. 3) al lato della macchina. (Per la sostituzione, togliere il dado
cieco dalla cartuccia vecchia e serrare il dado sulla cartuccia nuova.)
* Per acquistare la soluzione di acido citrico al 40%, rivolgersi a personale
qualificato o recarsi in un negozio di casalinghi.
Se si prepara da sé la soluzione, mescolare 580 g [KM-40/60/80C(-HC)]
o 1.160 g [KM-130C, KM-140C-HC] di acido citrico idrato comunemente
disponibile in commercio come additivo alimentare in 870 ml [KM-
40/60/80C(-HC)] o 1.740 ml [KM-130C, KM-140C-HC] di acqua calda per
scioglierlo completamente e versare la soluzione della cartuccia.
AVVISO
Operazione 7
Mettendo i componenti assemblati all'Operazione
6 nella parte anteriore dell'unità, utilizzare il
pressacavo (N. 10) per proteggere il tubo estratto
dalla parte anteriore all'Operazione 5 e posizionarlo
nel foro della lamiera in metallo.
Quindi, utilizzare le tre viti autofilettanti a testa tonda
T2 (N. 2) per fissare il tubo alla base (2 punti) e la
parte superiore (1 punto).
Operazione 8
Inserire la base di pulizia (N. 1) nell'aletta della base
e fissarla alla base con le due vite autofilettanti a
testa tonda T2 (N. 2).
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Parte
superiore
(1 punto)
Aletta