Hoshizaki ACK-40-A Instruction Manual page 33

DEUTSCH
Muffe (Nr. 10)
3) Teilenr. 1
4) Teilenr. 3
Beim Ersetzen oder Nachfüllen der Zitronensäurepackung die Hutmutter nicht zu fest anziehen oder vergessen, sie
anzuziehen. Nach dem Anziehen der Mutter auf Undichtigkeit prüfen.
Die Konzentration der Zitronensäurelösung darf nicht über 40 % liegen. Als Lebensmittelzusatz zugelassenes Zitronen-
säurehydrat verwenden.
Basis (2 Stellen)
Schritt 9
Hutmutter
Die Hutmutter entfernen, 1250 ml [KM-40/60/80C(-HC)] oder 2500 ml [KM-
130C, KM-140C-HC] 40%ige Zitronensäurelösung in die Packung füllen und
die Hutmutter anziehen; dann die Reinigungspackungsbaugruppe (Nr. 3) an
der Maschine verbinden. (Zum Ersetzen die Hutmutter von der alten Packung
entfernen und an der neuen Packung festziehen.)
* Fragen Sie qualifiziertes Personal nach der 40%igen Zitronensäurelösung
oder kaufen Sie sie im Baumarkt.
Wenn Sie die Lösung selbst zubereiten, rühren Sie 580 g [KM-40/60/80C(-
HC)] oder 1160 g [KM-130C, KM-140C-HC] Zitronensäurehydrat, welches als
Lebensmittelzusatz im Handel erhältlich ist, in 870 ml [KM-40/60/80C(-HC)]
oder 1740 ml [KM-130C, KM-140C-HC] warmes Wasser, bis es sich vollständig
aufgelöst hat, und gießen Sie die Lösung in die Packung.
HINWEIS
Schritt 7
Die in Schritt 6 montierten Teile im vorderen
Geräteteil anordnen und mit der Muffe (Nr. 10) den
in Schritt 5 von vorne herausgeführten Schlauch
schützen und in das Loch im Blech einsetzen.
Dann den Schlauch mit den drei T2-Flachrundkopf-
Gewindeschneidschrauben (Nr. 2) an der Basis
(2 Stellen) und der Oberseite (1 Stelle) fixieren.
Schritt 8
Die Basis – Reinigung (Nr. 1) in die Basisöse setzen
und mit den beiden T2-Flachrundkopf-Gewinde-
schneidschrauben (Nr. 2) an der Basis befestigen.
30
Oberseite
(1 Stelle)
Öse