Kenwood AW20011012 Instructions Manual page 41

forklaring
Kødhakker
nøgle
1
ringmøtrik
2
hulskiver: fin, medium og grov
3
4-bladet kniv
4
snegl
5
hus
6
indfødningsskakt
7
bakke
8
skubber/opbevaringsenhed til
9
adaptere til kebbe og pølser
skubberlåg
bk
skål/dæksel
bl
sådan samles
kødhakkeren
1 Anbring sneglen
kødhakkerhuset.
2 Sæt kniven
4
vende udad
1
kniven sidder korrekt, da
kødhakkeren ellers kan blive
beskadiget.
3 Sæt en hulskive
hakket over styrestiften
Den fine hulskive benyttes til at
l
hakke råt kød, fisk, små nødder eller
kogt kød til skinkesalat o.lign.
Den medium og grove hulskive
l
anvendes til at hakke råt kød, fisk,
nødder, grøntsager, hård ost eller
appelsin- og citronskal til kager eller
orangemarmelade.
4 Sæt ringmøtrikken på, men stram
den ikke for meget.
sådan anvendes
kødhakkeren
1 Løft dækslet til lavhastighedsudtag
af
.
3
2 Med tilbehøret i positionen, der er
vist, findes lavhastighedsudtaget, og
det drejes for at låse det på plads
.
4
3 Stram ringmøtrikken godt til med
hånden.
Hvis du oplever dårlige resultater, når
l
du hakker kød, slukkes maskinen
og stikket trækkes ud. Tilbehøret
skilles ad og gøres rent, og derefter
inde i
5
i – skærene skal
. Sørg for at
på. Anbring
3
.
2
samles tilbehøret igen og det sættes
på motorenheden. Ringmøtrikken
spændes med den medfølgende
skruenøgle
4 Sæt bakken
dækslet under kødhakkeren til at
opsamle maden.
5 Frosne madvarer skal optøs
grundigt, inden de hakkes.
Skær kødet i 2,5 cm brede strimler.
6 Tænd på hastighed 4. Anvend
nedskubberen til at skubbe maden
forsigtigt ned i indfødningsskakten,
et stykke ad gangen. Skub
ikke for hårdt, da du kan
beskadige kødhakkeren.
pølserør
Anvend svinetarme på den store
dyse og fåre-/lammetarme på
den lille dyse. Du kan også rulle
pølsekødet i rasp eller mel tilsat
krydderier, før tilberedning.
Lille dyse (til tynde pølser)
bm
Stor dyse (til tykke pølser)
bn
Bundplade
bo
sådan anvendes
pølserøret
1 Hvis du anvender tarme, skal de
først udblødes i koldt vand i 30
minutter. Derefter åbnes de op
med en vandstrøm, og den valgte
dyse holdes så under en løbende
vandhane og træk tarmen på dysen.
2 Sæt sneglen ind i kødhakkerhuset.
3 Sæt bundpladen
anbringes over styrestiften
4 Hold dysen på kødhakker- tilbehøret
og skru ringmøtrikken løst på.
5 Løft dækslet til lavhastighedsudtag
af .
7
6 Med tilbehøret i positionen, der er
vist, findes lavhastighedsudtaget, og
det drejes for at låse det på plads
.
8
7 Stram ringmøtrikken godt til med
hånden.
8 Bakken monteres
38
.
5
på. Sæt skålen/
8
på – idet hakket
bo
6
.
9
.