Kenwood AW20011012 Instructions Manual page 18

Important
Utilisez toujours le boulgour juste
après l'avoir égoutté. Si vous le
laissez sécher, il risque d'accroître
la charge sur le hachoir et au final
d'endommager l'appareil.
1 Avec la grille fine, hachez
alternativement de la viande et du
blé.
2 Mélangez, puis hachez encore deux
fois.
3 Incorporez l'oignon dans le mélange.
4 Enfoncez à l'aide de l'accessoire
pour kebbés.
farce
400 g de viande d'agneau, coupée
en lamelles
15 ml (1 cuillerée à soupe) d'huile
2 oignons moyens, hachés menu
5-10 ml (1 à 2 cuillerées à café) de
quatre-épices moulu
15 ml (1 cuillerée à soupe) de farine
sel et poivre
1 À l'aide de la grille fine, hachez la
viande d'agneau.
2 Faites frire les oignons jusqu'à ce
qu'ils soient dorés. Ajoutez l'agneau.
3 Ajoutez les ingrédients restants et
faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
4 Retirez l'excès de graisse et laissez
refroidir.
finition
1 Enfoncez le mélange pour
l'enveloppe, à l'aide de l'accessoire
pour Kebbés.
2 Coupez en segments de 8 cm de
longueur.
3 Pincez l'une des extrémités du
tube pour la fermer. Enfoncez une
quantité modérée de farce par
l'autre extrémité, puis fermez-la
également.
4 Faites frire dans de l'huile très
chaude (environ 190°C) pendant
environ 6 minutes ou jusqu'à ce que
les Kebbés soient dorés.
entretien et nettoyage
1 Desserrez l'écrou à la main ou à
l'aide de la clé
2 Remontez..
3 Retirez le couvercle du poussoir et
insérez dedans les accessoires pour
saucisses et kebbés.
4 Si vous laissez l'accessoire monté
sur votre appareil, placez la plaque /
le couvercle sur le plateau en guise
de protection anti-poussière.
Douilles pour saucisses /
kébbés
Lavez-les à l'eau chaude
savonneuse et séchez-les
intégralement.
service après-vente
Si vous rencontrez des problèmes
l
lors de l'utilisation de votre appareil,
veuillez consulter notre site
www.kenwoodworld.com avant de
contacter le service après-vente.
N'oubliez pas que votre appareil
l
est couvert par une garantie, qui
respecte toutes les dispositions
légales concernant les garanties
existantes et les droits du
consommateur dans le pays où vous
avez acheté le produit.
Si votre appareil Kenwood
l
fonctionne mal ou si vous trouvez
un quelconque défaut, veuillez
l'envoyer ou l'apporter à un centre
de réparation KENWOOD autorisé.
Pour trouver des détails actualisés
sur votre centre de réparation
KENWOOD le plus proche, veuillez
consulter www.kenwoodworld.com
ou le site internet spécifique à votre
pays.
Conçu et développé par Kenwood
l
au Royaume-Uni.
Fabriqué en Chine.
l
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et démontez.
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