Kenwood AW20011012 Instructions Manual page 16

Pour vérifier la compatibilité de cet
accessoire avec votre robot pâtissier
multifunction, assurez-vous que les
deux composants comportent le
système de connexion Twist
Si votre robot pâtissier multifunction
comporte le système de
connexion Bar
un adaptateur avant de pouvoir
le faire fonctionner. Le code
de référence pour l'adaptateur
est KAT001ME. Pour plus
d'informations et pour commander
l'adaptateur, veuillez consulter le site
www.kenwoodworld.com/twist.
Utilisez le hachoir pour hacher la
viande, la volaille et le poisson.
Utilisez les accessoires fournis pour
confectionner des saucisses et des
kebbés.
avant d'utiliser votre appareil
pour la première fois
Lavez les accessoires. Voir la section
l
« entretien et nettoyage »
légende
hachoir
clé
1
ecrou
2
grilles à hacher : fine, moyenne,
3
grossière
lames rotatives
4
spirale
5
corps du hachoir
6
tube d'alimentation
7
plateau d'alimentation
8
rangement pour les douilles à
9
saucisses et les kebbés
couvercle du poussoir
bk
plaque/couvercle
bl
assemblage de hachoir
1 1 Installez la spirale
du corps du hachoir.
2 Installez la lame
face tranchante vers le bas
Vérifiez qu'elle soit montée
correctement – autrement
vous risqueriez d'endommager
votre hachoir.
, il vous faudra
à l'intérieur
5
– avec la
4
.
1
3 Installez une grille
l'encoche sur l'ergot de
positionnement
Utilisez la grille fine pour la viande
l
crue, le poisson, les cacahouètes
.
et autre amandes de petite taille,
ou la viande cuite pour les hachis
Parmentier ou les pains de viande.
Utilisez la grosse et la moyenne grille
l
pour la viande crue, le poisson et les
noix.
4 Installez l'écrou sans le visser
entièrement.
pour utiliser le hachoir
1 Soulevez le cache de sortie faible
vitesse
2 Avec l'adaptateur en position
abaissée, repérez la sortie faible
vitesse et tournez, pour verrouiller en
place
3 Vissez fermement l'écrou à la main.
Si vous obtenez un résultat
l
insatisfaisant en hachant la viande,
éteignez et débranchez l'appareil.
Démontez et nettoyez l'accessoire
puis réassemblez-le et rattachez-le
au bloc moteur. Serrez l'écrou en
utilisant la clé de serrage fournie
4 Installez le plateau
plat / le couvercle sous le hachoir
pour récupérer les aliments.
5 Faites décongeler les
ingrédients congelés avant de
les hacher. Coupez la viande en
morceaux de 2,5 cm.
6 Enclenchez la vitesse 4. À l'aide du
poussoir, enfoncez délicatement les
aliments dans le tube d'alimentation,
un morceau à la fois. Ne poussez
pas trop fort – vous risqueriez
d'endommager votre hachoir.
remplisseur de
saucisses
Utilisez des boyaux de porc sur la
grande douille et des boyaux de
mouton sur la petite douille. À défaut
de boyaux, vous pouvez rouler la
viande hachée dans de la chapelure
ou de la farine assaisonnée avant de
la faire cuire.
13
. Adaptez
3
.
2
.
3
.
4
. Disposez le
8
.
5