Philips HR1858/90 Manual page 20

indonEsia
20
4 Masukkan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam tabung pengumpan dan doronglah
perlahan ke arah saringan yang sedang berputar dengan pendorong (Gbr. 7).
Jangan menekan pendorong terlalu keras, hal ini akan mempengaruhi mutu dan bahkan dapat
menyebabkan saringan berhenti berputar.
Jangan sekali-kali memasukkan jari tangan atau benda lainnya ke dalam tabung pengisi.
Setelah semua bahan diproses dan jus sudah berhenti mengalir, matikan alat dan tunggu sampai
saringan berhenti berputar.
5 Masukkan pemisah busa ke dalam tabung jus (1) dan pasang tutupnya pada tabung jus (2).
Dengan cara ini, busa tertahan dalam tabung saat Anda menuang jus. (Gbr. 8)
Catatan: Catatan: Jika Anda menginginkan minuman dengan lapisan busa, jangan gunakan pemisah
busa.
Tip
- Gunakan buah dan sayuran segar, karena mengandung lebih banyak air. Yang cocok diproses
dalam juice extractor terutama adalah nanas, bit, seledri, apel, ketimun, wortel, bayam, melon,
tomat, buah delima, jeruk dan anggur.
- Anda tidak perlu mengupas kulit tipis. Hanya kulit tebal seperti jeruk, nanas dan umbi bit mentah
yang perlu dikupas.
- Bila membuat jus apel, ingat bahwa kekentalannya tergantung pada jenis apel yang digunakan.
Semakin banyak mengandung air, semakin encer jus yang dihasilkan. Pilihlah jenis apel yang sesuai
dengan jenis jus yang Anda inginkan.
- Jus apel cepat berubah warna menjadi coklat. Untuk memperlambat proses ini, tambahkan
beberapa tetes air jeruk lemon.
- Buah-buahan yang mengandung zat tepung, seperti pisang, pepaya, alpukat, ara dan mangga tidak
cocok diolah dalam ekstraktor jus. Gunakan food processor, blender atau bar blender untuk
mengolahnya.
- Daun-daunan dan tangkai daun seperti selada dapat diproses dengan ekstraktor jus.
- Minumlah jus segera setelah Anda memprosesnya. Jika dibiarkan terkena udara terlalu lama, jus
akan kehilangan rasa dan nilai gizinya.
- Untuk mengekstrak jumlah jus maksimum, tekanlah selalu pendorongnya secara perlahan.
- Juicer ini tidak cocok untuk memproses buah atau sayuran yang keras dan/atau berserat/
mengandung zat tepung seperti gula tebu.
Resep
sup Horseradish
Bahan-bahan:
- 80 g mentega
- 1 liter kuah sayuran
- 50 ml jus horseradish (kurang lebih 1 buah)
- 250 ml krim kocok
- 125 ml anggur putih
- Jus jeruk
- garam
- 3-4 sendok makan tepung
1 Kupas horseradish dengan pisau.
2 Buat jus horseradish.