Samsung MC286TATC Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 76

新鲜食物 份量
面包
新鲜面包卷 6 个（350 克）
说明
将面包卷摆成一圈，放在低支架上。放置 2-3 分钟。
大蒜面包 200 克（1 片）
（预烘烤的冷藏面包）
说明
将冷藏的棍子面包放在烘焙纸上，再放到低支架上。
烘焙后，放置 2-3 分钟。
蛋糕
大理石花纹蛋糕 500 克
（新鲜的生面团）
说明
将新鲜的生面团放在一个小的矩形黑色金属烤盘（长度为 25 厘米）上。
将蛋糕放在低支架上。烘焙后，放置 5-10 分钟。
小蛋糕 10 x 28 克
（新鲜的生面团）
说明
将新鲜的生面团均匀地放入纸杯，然后放在烘焙盘上，再把烘焙盘放
在低支架上。烘焙后，放置 5 分钟。
饼干 200-250 克
（新鲜的生面团）
说明
将冷藏的牛角包放在烘焙纸上，再放到低支架上。
冷冻蛋糕 1000 克
说明
将冷冻的蛋糕直接放在低支架上。
在解冻和加热后，放置 15-20 分钟。
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第 1 步 第 2 步
功率
（分钟） （分钟）
100 W + 180 °C 8-10 -
180 W + 200 °C 8-10 -
仅限 180 °C 38-43 -
仅限 160 °C 26-28 -
仅限 200 °C 15-20 -
180 W + 180 °C 18-20 -
简体中文 - 36
提示与技巧
溶化黄油
将 50 克黄油放入小的玻璃深盘中。盖上塑料盖。
使用 900 W 加热 30-40 秒，直到黄油溶化。
溶化巧克力
将 100 克巧克力放入小的玻璃深盘中。使用 450 W 加热 3-5 分钟，
直到巧克力溶化。溶化过程中搅拌一两次。取出时要戴微波炉手套！
溶化结晶的蜂蜜
将 20 克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中。
使用 300 W 加热 20-30 秒，直到蜂蜜溶化。
溶化明胶
将明胶片（10 克）放在冷水中浸泡 5 分钟。将晾干的明胶放在小的耐热
玻璃碗中。使用 300 W 的功率加热 1 分钟。融化后搅拌。
制作糖浆/糖衣（用于蛋糕）
将速溶糖浆（大约 14 克）与 40 克糖和 250 毫升冷水混合。
使用 900 W 在耐热玻璃碗中不盖盖烹调 3½ 到 4½ 分钟，直到糖浆/糖衣
透明为止。烹调过程中搅拌两次。
制作果酱
将 600 克水果（例如多种浆果）放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中。
加 300 克果酱糖并充分搅拌。使用 900 W 盖上盖子加热 10-12 分钟。
烹调过程中多次搅拌。直接倒入带拧盖的小果酱玻璃瓶中。
盖着盖子放置 5 分钟。
制作布丁
按照厂家的说明将布丁粉、糖和牛奶（500 毫升）混合并充分搅拌。
使用大小合适的带盖耐热玻璃碗。
使用 900 W 盖着盖子烹调 6½ 到 7½ 分钟。烹调过程中充分搅拌多次。
烘焦杏仁片
将 30 克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上。
使用 600 W 烘焦 3½ 到 4½ 分钟，烘焦过程中多次搅拌。
在微波炉中放置 2-3 分钟。取出时要戴微波炉手套！
2014-07-17 1:24:46