TEFAL Largo CB6080 Manual page 46

Por ración: • 1 costilla de cordero de 150 g • 1 diente de ajo • aceite • albahaca
fresca picada • sal • pimienta
Por ración: • 1 escalope de pollo de 150 g • 1/2 cubito de concentrado de caldo
de carne • 2 vasos de vino blanco seco • 2 chalotes • 1 cucharadita de mostaza
• sal • pimienta
Por ración: • 1 filete de salmón de 200 g • salsa de menta para 4 personas:
1 yema de huevo, 1 poco de crema de leche, menta fresca picada, 1 vaso de
caldo, sal y pimienta
Por ración: • 3 salmonetes o 4 sardinas o 1 filete de atún de 200 g • aceite
• 1/2 limón • 1 poco de mantequilla • sal • pimienta