Accensione Bruciatore; Manutenzione E Pulizia - Hobart G1009 Installation, Use And Maintenance Instruction

5.3

ACCENSIONE BRUCIATORE

- Per accendere il bruciatore (10 fig. 9), girare la manopola (3 fig. 2) nella posizione ( )
- Per spegnere il bruciatore (10 fig. 9), riportare la manopola in posizione (
manopola in posizione (
6.
- Pulire giornalmente le parti in acciaio inox con acqua tiepida saponata, quindi risciacquare abbondantemente ed asciugare
con cura.
- Evitare nel modo più assoluto di pulire l'acciaio inox con paglietta, spazzola o raschietti di acciaio comune in quanto
possono depositare particelle ferrose che ossidandosi provocano punti di ruggine. Può essere eventualmente adoperata
lana di acciaio inossidabile passata nel senso della satinatura.
PENTOLA
- Dopo aver svuotato la pentola dal cibo contenuto provvedere a lavarla accuratamente usando eventualmente una spazzola
in nylon per toglier le incrostazioni.
- Qualora l'apparecchiatura non venga utilizzata per lunghi periodi, passare energicamente su tutte le superfici in acciaio un
panno appena imbevuto di olio di vaselina, in modo da stendere un velo protettivo. Arieggiare periodicamente i locali.
- Tenere il coperchio della pentola alzato quando questa non viene utilizzata.
PARTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE
- Anche i particolari in acciaio inox debbono essere puliti con acqua saponata e poi asciugati con un panno morbido.
- La lucentezza viene mantenuta mediante ripassatura periodica, con POLISH liquido, un prodotto reperibile ovunque.
I
).
G1009 G1509
G100I9 G150I9
). Per lo spegnimento totale, riportare la
Mod.

MANUTENZIONE E PULIZIA

- 10 -
fig. 3