Foire Aux Questions - Brinkmann Southgate Heavy-Duty Natural Gas Grill Owner's Manual

Le numéro de série et celui de modèle du gril, ainsi que les informations permettant de contacter le service
clientèle de Brinkmann, figurent sur la plaque signalétique argentée qui se trouve sur l'arrière du gril ou sur le côté
de l'habillage de celui-ci, sous la tablette latérale.
Ces questions et réponses sont d'ordre général et peuvent ne pas s'appliquer à ce modèle de gril.
Question: Pourquoi mon gril ne s'allume-t-il pas correctement?
Réponse: Toujours suivre les instructions d'allumage figurant sur le panneau de commande ou dans cette
notice. Vérifier également l'existence possible des causes suivantes:
• Vérifier l'alimentation en gaz natrurel.
• Vérifier que tous les branchements de gaz sont bien serrés.
• Il se peut que la pile AA de l'allumeur doive être remplacée.
• Les fils d'allumage sont peut-être mal branchés. Retirer la pile, examiner le boîtier de raccordement de
l'allumeur, qui se trouve derrière le panneau de commande, et rebrancher tout fil mal branché.
• Il se peut que les pointes d'électrodes d'allumage doivent être repositionnées. Après avoir coupé l'arrivée
de gaz et tourné les manettes en position "OFF" (arrêt), appuyer sur le bouton d'allumeur et demander à
une autre personne d'observer les pointes d'électrodes pour voir si une étincelle y est produite. La pointe
d'électrode doit être écartée de 5mm (3/16 po) environ du récepteur d'étincelle. Si la pointe d'électrode doit
être réglée, la recourber pour obtenir l'écartement approprié.
• Vérifier que l'extrémité de chaque venturi de brûleur se trouve dans la position correcte par-dessus son
raccord d'orifice de vanne de gaz.
• Le tuyau de gaz est peut-être obstrué. Pour résoudre ce problème, débrancher l'ensemble tuyau / ou le
tuyau de gaz naturel du gril. Ouvrir l'arrivée de gaz pendant une seconde pour voir s'il y a obstruction. S'il
n'y a pas d'obstruction, raccorder le tuyau de combustible. Si le tuyau est bouché, le remplacer par un
ensemble tuyau.
• Si une obstruction est soupçonnée dans l'ensemble tuyau, un orifice ou des vannes de gaz, appeler le
service clientèle de Brinkmann au 800-527-0717.
Question: Comment et quand nettoyer les éléments intérieurs de cuisson de mon gril?
Réponse: Utiliser une brosse en crin ou en laiton pour nettoyer l'intérieur du gril, les grilles de cuisson, les
plaques de rayonnement de chaleur et la lèchefrite. Ne jamais utiliser une brosse ni un grattoir métalliques sur
les pièces émaillées pour éviter de les rayer ou de les ébrécher et de faciliter ainsi la rouille.
Nettoyage des grilles de cuisson en acier inoxydable: Laver les grilles avec un détergent doux et les rincer
à l'eau chaude avant de les utiliser pour la première fois et selon le besoin. NE PAS utiliser un nettoyant pour
four du commerce. Pour enlever les résidus coriaces d'aliments, utiliser un dégraissant et une brosse en crin
ou en laiton.
Nettoyage des grilles de cuisson en fonte émaillée: Laver les grilles avec un détergent doux et les rincer à
l'eau chaude avant de les utiliser pour la première fois et selon le besoin. Pour enlever les résidus coriaces
d'aliments, utiliser un dégraissant et une brosse en crin ou en laiton. Les sécher immédiatement avec un
chiffon doux ou du papier essuie-tout.
Nettoyage des plaques de rayonnement de chaleur: Nettoyer les plaques de rayonnement de chaleur
chaque fois que des aliments ou de la graisse coulent pour réduire les risques de flambées soudaines. Laver
les plaques avec un détergent doux et les rincer à l'eau chaude. Pour enlever les résidus coriaces d'aliments,
utiliser un dégraissant et une brosse en crin ou en laiton. Ne pas utiliser une brosse ni un grattoir métalliques
sur les plaques de rayonnement de chaleur émaillées pour éviter de les rayer ou de les ébrécher et de faciliter
ainsi la rouille.
Nettoyage de la lèchefrite et/ou de la boîte à graisse: Examiner la lèchefrite et/ou la boîte à graisse
(certains modèles) avant chaque utilisation du gril pour réduire le risque d'incendie. Enlever la graisse (une
spatule en plastique est bien adaptée à cette tâche) et laver toutes les pièces avec un mélange de savon ou
de dégraissant doux et d'eau chaude.
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QUESTIONS POSÉES FRÉQUEMMENT