Siemens ME400FQ1 Operating Instructions Manual page 54

fi
Porkkanakakku
4 munaa
4 rkl lämmintä vettä
200 g sokeria
100 g jauhoja
500 g porkkanoita (tähän käytetään
mehustetuista porkkanoista
puristusjäteastiaan jäljelle jäänyttä sosetta
(200 g–300g))
200 g jauhettuja hasselpähkinöitä
1 tl leivinjauhetta.
Purista porkkanat mehuksi nopeudella 2

noin 5 sekunnin ajan.
(Kun käytät laitetta suurempien määrien
käsittelyyn, anna sen jäähtyä
huoneenlämpöiseksi aina
puristusjäteastian tyhjentämisen
jälkeen.)
Sekoita keskenään munat, vesi ja sokeri

(noin 5 minuuttia).
Seoksen tulee olla kuohkeaa.
Lisää hitaasti joukkoon jauhot, leivin-

jauhe, hasselpähkinät ja porkkanat.
Porkkanapalat eivät saa olla liian isoja.
Levitä taikina vuokaan (esim. irtopohja-

vuoka, halkaisija 260 mm) ja paista
180 asteessa 30–35 minuuttia.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
54