Preparar El Molde Para Gofres; Hacer Gofres - Kompernass KH 1105 Operating Instructions Manual

6. Preparar el molde
para gofres
Antes de poner el aparato en funcionamiento,
cerciórese de que ...
el aparato y la clavija de red se encuentren en
perfecto estado y ...
de que se hayan retirado todos los materiales de
embalaje.
En primer lugar limpie el aparato tal como se
describe en el punto 8.
Engrase después ligeramente las placas de cocina-
do con mantequilla adecuada para cocinar,
margarina o aceite.
Caliente el aparato una vez, brevemente, con la
tapadera cerrada a la temperatura máxima:
Para ello introduzca la clavija de red en la base
de enchufe y gire después el botón regulador
completamente hacia la derecha.
La lamparilla de servicio roja se ilumina durante
el tiempo que la clavija de red esté conectada a
la base de enchufe. La lamparilla de servicio
verde se ilumina durante el tiempo que el apara-
to se está calentando tan pronto como se
apaga, el aparato se ha calentado.
• Vuelva a extraer ahora la clavija de red y deje
que el aparato se enfríe con la tapadera
levantada.
Limpie el aparato de nuevo, tal como se describe
en el punto 8. Después, el molde para gofres está
listo para funcionar.
7.

Hacer gofres

Si ha preparado una masa apropiada para el mol-
de para gofres según su libro de recetas:
Caliente el aparato con la tapadera cerrada.
Para ello introduzca la clavija de red en la base
de enchufe y gire el botón regulador aproxima-
damente hasta la mitad.
Tan pronto como se apaga la lamparilla de
servicio verde, el aparato está caliente.
• Engrase ligeramente las placas de cocinado
calientes con mantequilla adecuada para
cocinar, margarina o aceite.
• Distribuya la masa homogéneamente sobre la
placa de cocinado inferior. Tenga cuidado de
que la masa no rebose por encima del borde de
la placa de cocinado. Cierre ahora la tapadera.
• Puede abrir la tapadera como mínimo después
de 1 minuto, para controlar el resultado. Abrién-
dola antes de tiempo sólo conseguirá romper
el gofre.
• Los gofres están listos después de unos 3 minu-
tos. Puede fijar el grado de tueste ajustando el
botón regulador o mediante el tiempo de cocci-
ón. De ese modo puede hacer gofres desde
dorados hasta crujientes.
• Al sacar el gofre tenga cuidado de no dañar
por descuido el recubrimiento de las placas de
cocinado. De otro modo los gofres no podrán
volver a despegarse tan fácilmente.
• Después del último gofre extraiga la clavija de
red de la base de enchufe y deje que el aparato
se enfríe con la tapadera levantada.
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