Table Of Contents - Sunbeam MIXMASTER 2345 Instruction Manual

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Special Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Table of Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Welcome . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Learning About Your Stand Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
The Role of the Dual-Motor 3-Way Beating Action . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Preparing the Stand Mixer for Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Raising and Lowering the Mixing Head . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Installing the Attachments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Adjusting the Turntable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Preparation: Adding the Mixing Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Operating Instructions: About the Speed Control Dial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mixing Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Caring For Your Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning Your Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Storing Your Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Helpful Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
®
MixMaster Heritage
Warranty Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
How to Obtain Warranty Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
T
A B LE O F
™
Series Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
C
O N T E N T S
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