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Troubleshooting
B
P
AKING
ROBLEM
The bread has a floured top.
The bread is too brown.
The bread is not brown
enough.
The sides of the bread collapse
and the bottom of the bread
is damp.
26
(cont'd)
S
OLUTION
This is usually a result of using
too much flour or not enough
water. Try using less flour (a tsp.
less at a time), or try using more
water (1/4 tsp. more at a time).
This is usually the result of
adding too much sugar to the
recipe. Try using less sugar
(1 Tbsp. at a time). You can
also try selecting a lighter
crust color selection.
This is usually the result of
repeatedly lifting the lid of the
bread machine or leaving the
lid open while the bread is
baking. Be sure the lid is shut
while the breadmaker is in
operation. You can also try
selecting a darker crust color
selection.
There are several possible
solutions. The bread may have
been left in the bread pan too
long after baking. Remove the
bread from the pan sooner and
allow it to cool. Try using more
flour (a tsp. at a time), or less
yeast (1/4 tsp. at a time), or less
water or liquid (a tsp. at a
time). This could also be the
result of forgetting to add salt
to the recipe.
recette.
la
dans
sel
du
mettre
de
oublié
ayez
vous
que
possible
aussi
est
Il
fois).
la
à
thé
à
c.
(1
liquide
de
ou
d'eau
moins
mettre
de
ou
fois)
la
à
thé
à
c.
(1/4
levure
de
quantité
la
réduire
de
ou
fois)
la
à
thé
à
c.
(1
farine
de
quantité
la
d'augmenter
Essayez
refroidir.
laissez-le
et
tôt
plus
pain
le
Sortez
cuisson.
la
après
moule
le
dans
longtemps
trop
pain
le
laissé
peut-être
avez
Vous
raisons.
plusieurs
avoir
y
peut
Il
foncée.
plus
croûte
de
couleur
une
choisir
aussi
pouvez
Vous
cuit.
pain
le
que
pendant
fermé
bien
soit
couvercle
le
que
Assurez-vous
cuisson.
la
pendant
ouvert
couvercle
le
laissé
ou
souvent
trop
couvercle
le
soulevé
a
l'on
lorsque
habituellement
produit
se
Cela
claire.
plus
croûte
de
couleur
une
choisir
aussi
pouvez
Vous
fois).
la
à
thé
à
cuillerée
(d'une
sucre
de
quantité
la
réduire
de
Essayez
sucre.
de
trop
mis
a
l'on
lorsque
habituellement
produit
se
Cela
fois.
la
à
d'eau
thé
à
c.
1/4
ajoutez
ou
fois)
la
à
thé
à
c.
(1
farine
de
quantité
la
Réduisez
d'eau.
assez
pas
ou
farine
de
trop
mis
doute
sans
avez
Vous
S
OLUTION
pannes
des
(suite)
humide.
est
dessous
le
et
affaissé
s'est
pain
Le
pâle.
trop
est
pain
Le
foncé.
trop
est
pain
Le
pain.
le
sur
farine
la
de
a
y
Il
–
P
CUISSON
ROBLÈME
Diagnostic
26
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