Tabla De Tiempos De Fritura - Silvercrest SFM 850 A4 Operating Instructions Manual

Tabla de tiempos de fritura

En la siguiente tabla se ofrecen ejemplos acerca de la temperatura con la que
deben freírse los alimentos correspondientes y el tiempo de fritura necesario .
Si las indicaciones que aparecen en el envase del alimento que desee freír son
diferentes a las que aparecen en la tabla, siga las instrucciones del envase .
Albóndigas o filetes rusos
(congelados)
Chuletas de cerdo
(empanadas)
Porciones de pollo
(piezas grandes)
Porciones de pollo (piezas
pequeñas/medianas)
Patatas fritas (caseras)
Patatas fritas (congeladas)
Gambas (frescas)
INDICACIÓN
► En las indicaciones de los grados, pueden aparecer ligeras discrepancias
de temperatura . Los valores indicados en la tabla anterior son solo orien­
tativos y se refieren a una cantidad de aprox . 150 ­ 200 gramos . Según
la naturaleza del alimento, es posible que varíen estos tiempos de ajuste .
► Con el alimento introducido en la cesta q, no debe superarse la marca
MAX situada en el interior .
■ 20 │
ES
Alimento
Setas
Temperatura
(aprox .)
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C/170 °C
Consulte las indica­
ciones del fabricante
130 °C
170 ­ 190 °C
Tiempo en minutos
2 ­ 5 minutos
12 ­ 25 minutos
8 ­ 18 minutos
7 ­ 17 minutos
8 ­ 12 minutos/
3 ­ 4 minutos
Consulte las indicacio­
nes del fabricante
2 ­ 5 minutos
3 ­ 5 minutos
SFM 850 A4