Scotsman CME1356 User Manual page 36

Die technischen Daten für die Stromversorgung auf dem
Typenschild ablesen. Das Typenschild befindet sich auf der
Rückseite des Eisbereiters. Modell- und Seriennummer sind
auf dem Typenschild angeführt; es ist aber auch noch ein
Seriennummernschild an der Vorderseite der Maschine in
der Nähe des Spülventils vorhanden.
Standort und Montage
Die luftgekühlten Modelle nehmen Luft mit
Raumtemperatur an der Vorderseite auf und geben an der
Rückseite warme Luft ab.
An der Rückseite und zu beiden Seiten ist ein
Mindestfreiraum von 150 mm erforderlich, damit die
luftgekühlten Modellen sachgerecht betrieben und gewartet
werden können.
Auspacken und Montage:
Zuerst den Eisspeicher auspacken. Den Karton entfernen.
Einen Teil des Kartons als Polster benutzen, und den
Speicher auf die Rückwand legen, damit die Kufe entfernt
und die Standbeine oder Räder befestigt werden können.
Hinweis: Bei übereinandergestellten Maschinen dürfen
keine Räder montiert werden.
Den Speicher wieder aufstellen. Die obere Dichtung des
Speichers auf Spalten und Risse prüfen; diese müssen vor
dem Aufsetzen des Eisbereiters auf den Speicher mit
Dichtungsmittel, das für Nahrungsmitteleinsatz geeignet ist,
ausgefüllt werden.
Die Oberkante des Speichers von vorne nach hinten und
links nach rechts nivellieren.
Den Eisbereiter jetzt auspacken, falls dies noch nicht
geschehen ist. Den Karton von der Kufe nehmen. Nach
Entfernen der Versandbänder den Eisbereiter von der Kufe
direkt auf den Speicher aufsetzen.
Hinweis: Die Maschine ist schwer! Sie muß ggf. mit einem
mechanischen Hebezeug gehoben werden.
Den Eisbereiter mit den mitgelieferten Befestigungsteilen
(zwei Metallbänder und 4 Schrauben) am Speicher
befestigen.
Die Speicherthermostathalterung und zugehörigen
Befestigungsteile zur Hand nehmen und zur späteren
Verwendung aufheben.
Ausbau der Schrankwand:
Hinweis: Die obere Wand hält die Oberkanten der
Seitenwände in Position.
1. Die Vorderwand entfernen. Dazu die beiden Schrauben,
mit denen die Vorderwand an der Maschine befestigt ist,
entfernen und die Wand an der Unterkante herausziehen.
2. An der Vorderkante nach oben ziehen und die obere
Wand nach hinten drücken, bis sie aus den Zungen
freigegeben wird, die sie mit der Rückwand verbinden.
3. Die Schrauben an der Vorderkante der linken Seitenwand
entfernen und die Seitenwand nach vorne ziehen, bis sie aus
den Zungen freigegeben wird, die sie mit der Rückwand
verbinden.
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