Scotsman CME1356 User Manual page 35

Gebrauchsanleitung
für Kombi-Eisbereiter
Modelle CME1356 und
CME1656
Inhaltsverzeichnis
Einführung . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 34
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 34
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 34
Standort und Montage . . . . . . . . . . . Seite 35
Wasseranschluß . . . . . . . . . . . . . . . Seite 38
Stromanschluß . . . . . . . . . . . . . . . Seite 38
Abschließende Kontrolle . . . . . . . . . . Seite 39
Anfängliche Inbetriebnahme . . . . . . . . Seite 40
Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 41
Funktionsfehler . . . . . . . . . . . . . . . Seite 41
EINFÜHRUNG
Diese Bedienungsanleitung enthält alle Informationen über
Vorbereitung, Installation, Inbetriebnahme, Desinfektion
und Wartung des Eisbereiters. Heben Sie diese Anleitung
bitte auf.
Diese Anleitung bezieht sich auf die folgenden beiden
Modelle:
CME1356, mit 5 Verdampfern
CME1656, mit 6 Verdampfern
Achten Sie darauf, daß die Informationen für das jeweilige
Modell zutreffen. Wenn kein Modell angegeben ist, gelten
die Informationen für alle Modelle.
GARANTIE
Der Eisbereiter unterliegt den Garantiebedingungen Ihres
örtlichen Fachhändlers. Es dürfen nur Original-Ersatzteile
verwendet werden.
Installationsanforderungen
Diese Eisbereiter sind zur Aufstellung in Gebäuden in einem
kontrollierten Klima vorgesehen. Sie können unter
unterschiedlichsten Bedingungen zufriedenstellend betrieben
werden. Die Maschine darf NICHT bei Temperaturen
betrieben werden, die nicht den Betriebswerten entsprechen.
Sie darf außerdem NICHT über oder unter den
Stromspannungsgrenzen für das jeweilige Modell betrieben
werden. Die Maschine NICHT bei zu geringem oder hohem
Wasserdruck betreiben.
Betriebsgrenzwerte
Lufttemperatur
Wassertemperatur
Wasserdruck
Spannung (50-Hz-Modelle)
Die Wasserversorgung muß mindestens 10 Liter pro Minute
betragen.
Alle Modelle passen in einen standardmäßigen 1,2 m breiten
Scotsman Eisspeicher, wie z.B. das Modell BH900.
Hinweis: Speicher mit geneigter Front müssen mit einer
internen Zwischenwand versehen sein. Das Scotsman
Modell BH900 verfügt über die vorgeschriebene
Zwischenwand.
Es gibt einen Bausatz (KSCME6-LG) zum
Übereinanderstellen gleicher Modelle.
Scotsman behält sich das Recht vor, jederzeit Änderungen
und/oder Verbesserungen durchzuführen. Eine Änderung
der technischen Daten und Ausführungen ohne
Vorankündigung bleibt vorbehalten.
Vorbereitung zur Installation
34
Minimal Maximal
o o
10 C 40 C
o o
4 C 40 C
1 bar 5 bar
207 253