Bosch MCM?3...GB Instruction Manual page 36

ms
Alat Kelajuan Masa
tinggi
tinggi
tinggi
tinggi
tinggi
rendah/
tinggi
tinggi/M
36
36
Resipi/Bahan/Pemprosesan
Parsli
Amaun: daripada 0 g sehingga 50 g
Proses bawang besar/bawang putih sehingga ia dicincang

kepada saiz yang dikehendaki.
Daging, hati
(untuk daging kisar, tartar stik, dsb.)
Kuantiti: 50 g hingga 500 g
Buang tulang, rawan dan urat. Potong dadu daging.

Membuat daging sosej, inti dan pâté:
Masukkan daging (daging lembu, daging babi, daging anak

lembu, ayam, atau pun ikan, dsb.) bersama-sama dengan
bahan lain dan rempah ratus ke dalam mangkuk dan
campurkan sehingga menjadi doh.
lebih Serbat strawberi
kurang
250 g strawberi beku
1.5
100 g gula aising
minit–
180 ml krim
2 minit
Letakkan semua bahan dalam mangkuk. Hidupkan serta-

merta, jika tidak campuran akan menjadi berketul-ketul.
Campurkan sehingga terbentuk serbat berkrim.
Pukul putih telur
Amaun: 2 hingga 6 putih telur
Pukul pada kelajuan tinggi.

Krim putar
Kuantiti: 200 g hingga 400 g
Pukul pada kelajuan tinggi.

Mayonis
1 biji telur
1 sudu kecil biji sawi
150–200 ml minyak
1 s. besar jus limau atau cuka
Secubit garam
Secubit gula
Bahan-bahan sepatutnya sama suhunya.
Campurkan semua bahan (kecuali minyak) selama

beberapa saat pada pengesetan 1.
Tukar perkakas kepada pengesetan 2, perlahan-lahan

tuangkan minyak melalui tiub suapan dan campurkan
sehingga campuran mengemulsi.
Makan mayonis dengan segera, jangan simpan.
Kekacang, badam
Amaun: 50 g hingga 200 g
Buang kulit sepenuhnya, jika tidak bilah pengadun akan

tumpul.
Proses bawang besar/bawang putih sehingga ia dicincang

kepada saiz yang dikehendaki.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH